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Los sistemas de producción caprina en el municipio de Molagavita, sobre la cuenca del río Chicamocha, Colombia
Authors: Javier Enrique Vargas-Bayona*, MVZ, César Augusto Serrano-Novoa, MV, Ph.D., Daniel Adyro Martínez-Bello, MV, MSc., , Guadalupe Rodríguez-Galván, MVZ, MSc., Lourdes Zaragoza-Martínez, MVZ, Ph.D., Lady Katerine Serrano-Mujica, MVZ, MSc.
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Introducción: el municipio de Molagavita (Colombia) hace parte de la cuenca del río Chicamocha, donde se desarrollan actividades agrícolas y ganaderas, principalmente la cría de caprinos. El objetivo de la investigación fue identificar las características correspondientes a los sistemas productivos caprinos de Molagavita pre-sentes sobre la cuenca del río Chicamocha. Materiales y métodos: se hizo un muestreo de bola de nieve; se encuestaron a seis productores. La encuesta estaba constituida por 10 parámetros con información sobre características generales, población, nutrición y alimentación animal, salud, reproducción, producción, genética, administración y eco-nomía y mercadeo; rescató la opinión del productor acerca del sistema de producción empleado y su satisfacción. Se usó Microsoft Office Excel® 2010 para su análisis, ade-más se implementó un análisis descriptivo para las variables cuantitativas. Resultados: la posesión de la tierra es propia en el 100 % y la extensión de las fincas es en promedio de 7 ± 8,62 ha. Con respecto a la infraestructura y a los equipos empleados, se cuenta con corral, saladeros y bebederos en el 100 % de las granjas y con cerca eléctrica en el 50 %. El sistema de producción es extensivo en el 66 %, con orientación a la producción de carne 100 %. No se lleva ningún tipo de registro y al consultar sobre algunos parámetros zootécnicos, se reportaron promedios para peso al nacimiento de 2,75 ± 0,69 kg y peso al beneficio de 29,5 ± 9,35 kg. Conclusiones: la mayor actividad económica de la zona es la comercialización de cabritos, aves de corral y productos agrícolas