Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento

124-133

Authors: Mauro Lúcio Mazini Filho, Rafael Pedroza Savoia, Franciely Bittencourt Lanchin, Bernardo Minelli Rodrigues, Saulo Costa, Osvaldo Costa Moreira, Dihogo Gama de Matos

O objetivo do presente estudo foi avaliar e comparar o nível de atividade física e hábitos alimentares de escolares de 10 a 13 anos de uma escola pública e uma escola particular da cidade de Leopoldina, Minas Gerais. Materiais e Métodos: Participaram do estudo 53 crianças, sendo 33 da escola particular e 20 da escola pública com faixa etária de 10 a 13 anos. Foram realizados as coletas de peso, altura e posteriormente os cálculos do IMC e dos percentis. Também foram aplicados os questionários PAC-c para verificação do nível de atividade física e um questionário de frequência alimentar para verificação dos hábitos alimentares dos escolares. Resultados: Pode-se observar diferenças significativas entre as escolas pública e particular onde a pública demonstrou maior valor do peso (49,78 ± 12,0 versus 36,59 ± 9,0) Kg, altura (155,80 ± 1,0 versus 142,00 ± 1,0) cm, IMC (20,28 ± 4,5 versus 18,03 ± 3,4) Kg/m2 e percentil (69,42 ± 31,90 versus 59,90 ± 31,01). Já para o PAC-c, os valores não se mostraram estatisticamente diferentes (2,19 ± 0,65 versus 2,82 ± 0,53) . Para o questionário de frequência alimentar, mesmo com preferencias diferenciadas em diversificadas questões, percebeu-se que ambas as escolas tem hábitos negativos de alimentação. Conclusão: Em relação ao nível de atividade física, ambas as escolas, pública e particular ficaram classificadas como sedentárias com leve vantagem para escola particular que se aproximou da classificação de moderadamente ativa. O IMC e percentil ficaram dentro das classificações recomendadas para ambos os grupos com valores um pouco inferiores para a escola particular talvez em virtude da idade e altura e/ou pela pequena diferença nos níveis de atividade física. Para frequência alimentar, observamos diferenças entre as respostas, todavia ambos os grupos relataram hábitos não muito positivos.

142-147

Authors: rancisco Teixeira Andrade, Maria do Carmo de Carvalho e Martins, Marcos Antonio Pereira dos Santos, Francisco Leonardo Torres-Leal, Antônio Hosmylton Carvalho Ferreira

Sobrepeso e obesidade caracterizam-se como distúrbios funcionais ou orgânicos nos quais se evidencia excesso de peso com relação à altura, ou melhor, excesso de massa gordurosa em relação à massa magra corpórea. A obesidade é fator de risco para complicações comportamentais, locomotoras, cardiovasculares, metabólicas, endócrinas, oncológicas, respiratórias, hepáticas, ósseas, articulares, menstruais e da fertilidade. Com o objetivo de averiguar as diferenças nas prevalências de peso excessivo (índice de massa corpórea ou IMC > 24,99) e excessiva percentagem de gordura (% de gordura acima dos limites de normalidade NHANES III) e, especialmente, de testar a existência de correlação entre IMC e BIA (avaliação por bioimpedância elétrica ou BIA), 293 mulheres e 257 homens foram examinados pelas duas metodologias. A diferença entre as mencionadas prevalências é significativa (p < 0,001). É, também, significativa (p < 0,001) a correlação entre o IMC e a % de gordura em ambos os sexos, sendo maior entre as mulheres. Modelos matemáticos derivados dessa correlação e agregando o IMC e idade, permitem estimar a % de gordura: = - 6,4367 + 1,6291IMC - 0,07671Id, R2 0,663, CV 14,31 e P < 0,001 (em mulheres); = - 8,7443 + 1,2685IMC - 0,03545Id, R2 0,585, CV 21,98 e P < 0,001 (em homens). Essa metodologia, replicada em segmentos populacionais regionais, viabiliza a avaliação do problema sobrepeso-obesidade com maior eficácia, precisão e acurácia.