Revista IPecege

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Authors: Rafael Salim Luccarelli; Glauber dos Santos

A pecuária de corte tem um importante papel na economia brasileira, porém grande parte dos produtores não aplicam os conceitos gerenciais na mesma magnitude de importância. O conhecimento de uma premissa básica, o custo de produção, torna-se fundamental para concentrar esforços nos pontos de estrangulamento da atividade e melhorar a rentabilidade do sistema de produção. Assim, objetivou-se estudar a rentabilidade da atividade pecuária de corte de um sistema de produção na fase de cria de bezerros da raça nelore, em regime de pasto, na região de Itapira, São Paulo. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos operacionais efetivo da atividade. A avaliação da atividade foi considerada a partir da estação de monta de 2012 até abril de 2014, época que foram desmamados e comercializados os últimos bezerros, período que durou 18 meses. A análise de rentabilidade foi realizada por meio de planilhas em Excel, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. A margem bruta e líquida foi positiva, indicando que a atividade de pecuária de cria de bezerros da raça nelore, em regime de pasto extensivo, desenvolvida no sistema de produção analisado, tem condições de sobreviver no curto e médio prazo. Os itens componentes do custo total que exerceram maior influência sobre os custos da atividade foram, em ordem decrescente, aquisição de animais, remuneração da terra, depreciação, remuneração sobre o capital investido, alimentação e sanidade. = The beef cattle has an important role in the Brazilian economy, but most of the producers do not apply the management concepts in the same magnitude of importance. Knowledge of a basic premise, the cost of production, it is essential to concentrate efforts on bottlenecks activity and improve the profitability of the production system. The objective was to study the profitability of beef cattle activity of a production system in calves nelore, in pasture, in Itapira, Sao Paulo. It was intended to identify que components exerted greater influence on the effective operating costs activity. The activity of evaluation was considered from the breeding station 2012 will April 2014, time que were weaned and marketed the last calves, period that lasted 18 months. Profitability analysis was performed using excel spreadsheets, considering gross margin, net margin and the result (profit or loss) with economic efficiency indicators. Gross and net margins was positive indicating that the activity of nelore beef cattle calves on extensive pasture on the production system analyzed on short and medium terms. Items components make total cost what most influenced the costs of the were activity, in descending order, procurement of animals, land remuneration, depreciation, invested capital remuneration, ration and sanity.

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Authors: Ruan Richard D´Aragone; Aline Bigaton; Haroldo José Torres da Silva; Pedro Valentim Marques

Esta publicação apresenta análises sobre o comportamento de compra de insumos agrícolas pelos fornecedores de cana-de-açúcar do estado de São Paulo. Os dados foram coletados a partir da aplicação de questionários em encontros presenciais denominados “painéis”. Notou-se uma visão estratégica por parte dos fornecedores nos quesitos que abrangem o processo de compra. Para escolha dos produtos, o foco é claro em preço e qualidade, enquanto que para escolha dos locais de compra, o cerne é difundido em diversos atributos diferenciados, mostrando que neste aspecto os interesses de cada fornecedor não são tendenciais. = This publication presents the analysis of the purchase behavior of agricultural inputs by Sao Paulo sugarcane suppliers. Data were collected from questionnaires in presential meetings called "panels". It was noted a strategic vision by the suppliers in the categories covering the purchase process. Concerning products choice, the focus is clearly in price and quality, while the choice of stores, the focus is widespread in many different attributes, showing that in this aspect the interests of each supplier are not biased.

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Authors: Adriana Kunitake; Edson Pereira da Mota

O produtor rural tem buscado maior rentabilidade nos seus negócios, logo, a análise gerencial do custo de produção é um dos fatores fundamentais para seu êxito. A aquisição dos insumos agrícolas tem grande peso no custo de produção da cultura da soja, é necessário que o produtor rural verifique a melhor condição de pagamento de acordo com a sua situação financeira, resultando na garantia de sua rentabilidade. Para colaborar com esta tomada de decisão, o objetivo foi comparar quatro formas de pagamento dos insumos agrícolas da cultura da soja no Estado de Mato Grosso da safra 2014/2015. As modalidades de pagamento foram: operação barter, financiamento bancário (recursos livres e recursos obrigatórios) e, o pagamento à vista. Dados foram coletados das médias do Estado do Mato Grosso e foram realizadas consultadas a revendas do Estado para melhor entendimento e informações da operação barter. Analisou-se três diferentes cenários sobre o preço da saca da soja no momento da colheita, cenário 1 – R$ 40,00 sc-1, cenário 2 – R$ 50,00 sc-1 e cenário 3 – R$ 60,00 sc-1. Nos três cenários a operação barter se mostrou economicamente viável com destaque para os dois primeiros, apresentando rentabilidade de R$ 144,99 ha-1 e R$ 383,99 ha-1. Conclui-se que a operação barter, a qual vem despontando no mercado, foi a mais atrativa forma de pagamento para o preço da soja até R$ 50,00 sc-1, em situações de alta de preço (R$ 60,00 sc-1) o pagamento à vista e com recursos obrigatórios foram as melhores opções ao produtor. = Farmers have sought better yield in their business, so the management analysis of the production cost is one of the key factors for their success. The purchase of agricultural inputs has great importance in the cost of production of soybean, so it is necessary that the farmers choose the best conditions of payment according to their financial situation for ensure their income. To contribute with this decision-making, this study aims to compare four methods of payment of soy’s inputs in Mato Grosso of the crop season 2014/2015. The arrangements for payment were barter operation, bank financing (“free resources” and “controlled resources”) and the cash payment. Data were collected from the average of Mato Grosso State and were consulted some resale to a better understanding and information about barter operation. Three different situations were analyzed based on the soybean bag price at harvest, situation 1 - R$ 40.00 / bag, situation 2 – R$ 50.00 and situation 3 - R$ 60.00 per bag. In the three situations, the barter operation showed economically viable, mainly in situations 1 and 2 presenting an income of R$ 144.99 ha-1, R$ 383.99 ha-1. It concludes that the barter operation, which is emerging in the market, is the most attractive way of payment until the price of soybeans R$ 50.00 sc-1, in situations 3 with soybeans high price (R$ 60.00 per sc), the cash payment and controlled resources were the best alternatives to the farmer.

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Authors: Aline Bigaton; Ana Maria P. F. Oliveira; Luiz Fernando Sansígolo Xavier; Haroldo José Torres da Silva; Pedro Valentim Marques

Esta publicação apresenta as projeções de custos de produção agroindustriais do setor sucroenergético para a safra 2016/17 na região Centro-Sul do Brasil. Caracterizada pela melhoria na qualidade da matéria-prima (em kg de Açúcar Total Redutor [ATR] por tonelada de cana) e queda da produtividade agrícola (em toneladas de cana por hectare), deverá apresentar avanço na rentabilidade do setor, principalmente com relação ao produto final, açúcar, o qual deverá apresentar melhora nos preços internacionais de comercialização. = This publication presents the projections of production costs of sugarcane sector for the 2015/16 harvest in the Center-South region of Brazil. Characterized by the improvement in the quality of the raw material (kg of recoverable total sugar [ATR] per ton of cane) and decreased of the agricultural productivity (tonnes of cane per hectare), it must show development in sector profitability, mainly related to the final product sugar, which should exhibit improvement in international market prices.

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Authors: Vinícios Silveira, Thiago Ricielli de Paula Aragão

A produção nacional de coco (Cocos nucifera) destinada para o consumo de água in natura e industrializada no ano de 2014 foi de aproximadamente 1,5 bilhão de frutos. Toneladas de cascas foram, em sua maioria, descartadas nos lixões e aterros sanitários das cidades, desprezando, dessa forma, uma matéria prima potencial de alta aplicabilidade e baixo custo. O presente trabalho tem o objetivo de apurar a viabilidade financeira a partir do levantamento dos custos de instalação de uma unidade de beneficiamento de cascas de coco verde para produção de pó e fibras brutas. A unidade será implantada no município de São Luís (MA). Os quesitos técnicos utilizados como referência foram desenvolvidos e testados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária [Embrapa] Agroindústria Tropical. Para os cálculos de viabilidade foram utilizados, a partir do fluxo de caixa, os critérios financeiros valor presente líquido [VPL], payback descontado e taxa interna de retorno [TIR], além de análise de sensibilidade de cenários. O maior volume de capital destinou-se às instalações físicas da unidade, consumindo R$ 550.415,00, enquanto as máquinas e equipamentos tiveram dispêndios de R$ 284.650,00. O projeto é financeiramente atrativo, gerando VPL de R$ 361.458,00 e TIR de 16%, frente a uma taxa mínima de atratividade de 7,13%, ao passo que os recursos investidos serão retornados no sexto ano. O projeto é sensível às variações de preço dos produtos vendidos. = The national coconut (Cocos nucifera) production for natural and industrialized water, in 2014, was approximately 1.5 billion fruits. Tons of shells was mostly discarded in dumps and landfills, undervaluing a raw material with potential applicability and low cost. This study aims to determine the financial viability of a coconut shell processing installation for coconut shells powder production and husk fiber in São Luís - Maranhão State. The Brazilian Agricultural Research Corporation [Embrapa] Agroindústria Tropical tested and developed the technical requirements used as reference. To calculate the financial viability, it was used the concepts of net present value [NPV], discounted payback period, internal rate of return [IRR] besides a sensitivity analysis of scenarios. The physical facilities of the unit allocated the largest amount of the capital, consuming R$ 550,415.00, while machinery and equipment expenditures were R$ 284,650.00. The project is financially attractive due to an NPV of R$ 361,458.00 and IRR of 16% considering a hurdle rate of 7.13%, while the resources invested would be returned within approximately six years. The project is sensitive to price variation of the goods sold.

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Authors: Felipe Artioli; Tatiane Beloni

O aumento populacional e a crescente demanda por alimentos ao redor do mundo, exigirão que os países aumentem a produção agrícola de suas culturas com a elevação dos índices de produtividade em detrimento a uma diminuição da área geográfica por habitante. O presente trabalho analisou o uso dos drones (do inglês "zangão") ou também conhecido como Veículo Aéreo Não Tripulado [VANT], como uma alternativa tecnológica na Agricultura de Precisão que auxilie o agricultor, os administradores e/ou agrônomos a tomar decisões mais assertivas dentro de sua propriedade. Para tanto, este estudo aplicou questionários em diferentes estados brasileiros à profissionais ligados ao agronegócio, que de maneira geral permitiu constatar que existe uma carência de informações a respeito do uso desta tecnologia, como por exemplo quais são os reais benefícios do uso deste produto, as dificuldades de operacionalizar o equipamento, as regulamentações da Agência Nacional de Aviação Civil [ANAC] e por fim os custos de aquisição do drone. Assim, nota-se que existe um nicho de mercado a ser explorado, devido a uma crescente demanda por este tipo de produto, porém com alguns pontos que devem ser aprimorados para o êxito do uso desta nova tecnologia, como melhor divulgação das empresas que atuam neste segmento, consultoria e cursos aos agricultores e assistência técnica nos principais polos do agronegócio brasileiro. = The population growth and the increase demand for food around the world will require the countries to improve agricultural production of their cultures raising the levels of productivity as an option of a decreasing in the geographical area per habitant. This study analyzed the use of drones as a technological alternative in Precision Agriculture to assist farmers to take better assertive decisions within their property. Therefore, this study applied questionnaires in different Brazilian states to professionals related to agribusiness. In general, there is a lack of information regarding the use of this technology such as what are the real benefits of using this product, the difficulties to operate the equipment, the regulation of the National Agency of Aviation [ANAC] and finally the cost to acquire the drone. There is also a niche market to be exploited, due to an increasing demand for this type of product. However, some aspects should be improved for the successful use of this new technology like a better disclosure of companies that operates this segment, consulting and courses for the farmers and technical assistance in Brazilian agribusiness hub.

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Authors: Helder Roberto Dota Janoselli; Renata Maria Christofoleti Furlan

Os animais domésticos estão assumindo grande importância no convívio com as pessoas, sendo cada vez mais considerados como membros da família. Com o crescente número desses animais nos lares brasileiros se faz necessário profissionais e clínicas especializadas para atender a demanda de cuidados e bem estar animal. Diante destes fatos, o objetivo do trabalho foi levantar os custos e analisar a viabilidade econômica da instalação de uma clínica veterinária completa, nos moldes de um hospital veterinário, que realize desde procedimentos básicos até os mais complexos em um mesmo local, na cidade de São João da Boa Vista, São Paulo. Para essa análise realizou-se o levantamento dos investimentos necessários para a instalação da clínica, bem como os custos fixos e variáveis, e receitas obtidas com os atendimentos. Elaborou-se um fluxo de caixa, considerando período de 5 anos de vida útil do projeto e realizou-se a análise de viabilidade econômica utilizando-se os indicadores Valor Presente Líquido [VPL], Taxa Interna de Retorno [TIR], payback simples e descontado, além de análise de sensibilidade para avaliar o efeito da variação do investimento, receita e taxa de juros sobre o VPL. Pelos resultados verificou-se que o projeto de instalação da clínica veterinária é economicamente viável, apresentando VPL de R$ 152.049,33, TIR de 12,68%, payback simples de 4,13 e payback descontado de 4,38 anos. O VPL mostrou-se bastante sensível à variação da receita, seguido pelo investimento, cujo aumento interferiu negativamente no VPL. Menor sensibilidade foi observada em relação à variação da taxa de juros. = Pets play great importance of living with people, and more than ever they have been considered as family members. Because of the growing number of those animals in Brazilians home, professionals and specialized pet care clinics have become necessary to attend the demand for animal care and welfare. Thus the objective of this study was to assess the costs and analyze the economic viability of starting a complete veterinary clinic, in conformity with standards of a veterinary hospital, able to perform basic and advanced medical procedures all in the same place, in the city of São João da Boa Vista, countryside of São Paulo state. For that, a survey of required investments to start the clinic was performed, as well as the fixed and variable costs, and revenues. The cash flow was projected for a five year period and the economic viability analysis was done using the indicators: Net Present Value [NPV], Internal Rate of Return [IRR] and payback period (simple and discounted). Sensitivity analysis was also used to assess how changes in the investments, revenues and interest rates affect the NPV of the project. The results showed that the project of starting a complete pet veterinary clinic is economically feasible. The project had a positive NPV of R$ 152.049,33, IRR of 12,68%, and simple and discounted payback period of 4.13 and 4.38 years, respectively. The NPV calculation was very sensitive to changes in revenue, followed by the investments, whose increase negatively affected the NPV. Lower sensitivity was observed for changes in interest rates.

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Authors: Kallienny Costa Resende; Thiago Ricielli de Paula Aragão

Desde novembro de 2014 é obrigatória a adição de 7% de biodiesel ao diesel. A venda do produto é regulamentada pela Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis [ANP] e realizada bimestralmente através de leilões públicos. O combustível pode ser produzido a partir de diversos insumos, porém, o óleo de soja tem sido o principal utilizado até o momento. O presente trabalho teve como objetivo analisar a relação entre o preço do biodiesel com o preço de seu principal insumo e a oferta de biodiesel nos leilões. Foi analisado o preço do biodiesel nos leilões 28 ao 39, referentes ao primeiro bimestre de 2013 até o último bimestre de 2014. Para avaliar a influência das variáveis mencionadas sobre o preço do biodiesel utilizou a regressão linear simples e correlação de Pearson. O preço do óleo de soja mostrou ser responsável por 65,41% da variação do preço do biodiesel enquanto o volume ofertado foi responsável por 33,37%. A correlação do preço do biodiesel com o preço do óleo de soja foi de 0,81 e com o volume ofertado no certame foi de -0,58. O preço do óleo de soja corresponde a cerca de 80% dos custos de produção do biodiesel, portanto isto pode explicar a maior correlação entre as variáveis. = Since November 2014 it is required the addition of 7% of biodiesel to diesel. The sale of the product is regulated by Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis [ANP] every two months through public auction. Different raw materials can produce the fuel however the soybean oil is the main one until now. This study aimed to analyze the relation between the prices of biodiesel and its main raw material and the volume of biodiesel offered at the auctions. It was analyzed the price of biodiesel from the auctions 28 until 39, related to the first two months of 2013 until the last two of 2014. The evaluation of the influence of the mentioned variables on the biodiesel price was through the simple linear regression and Pearson correlation. The price of soybean oil showed to be responsible for 65.41% of the variation in the price of biodiesel while the offered volume accounted for 33.37%. The correlation of the price of biodiesel with the price of soybean oil was 0.81 and to the volume offered at the auction was -0.58. The price of soybean oil is about 80% of the biodiesel production cost, so this may explain the greater correlation between variables.

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Authors: Ana Maria P.F. Oliveira; Aline Bigaton; Haroldo José Torres da Silva; Henrique Raymundo Gióia; Carlos Eduardo de Freitas Vian

O Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas [PECEGE], em parceria com a Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil [CNA], realiza anualmente o levantamento de custos de produção de cana-de-açúcar, açúcar, etanol e bioeletricidade no Brasil. As análises são realizadas a partir de questionários aplicados à fornecedores de cana-de-açúcar e usinas de açúcar, etanol e bioeletricidade. Na pesquisa aplicada às usinas foram incluídas questões quanto à posse de certificações socioambientais, devido à sua disseminação no setor sucroenergético. A análise é feita com enfoque em duas certificações: ISO 9001, selo com maior número de adesão; e Bonsucro, certificação específica do setor e que tem inserção expressiva no Brasil. Seus critérios atendem às legislações de mercados consumidores potenciais, como Estados Unidos, União Europeia e Ásia. A análise dos resultados mostra que a região Centro-Sul Tradicional se destaca positivamente quanto ao número de certificações ambientais e a Centro-Sul Expansão pelas certificações sociais. No Nordeste, há uma proporção menor de usinas detentoras de selos. Por fim, compara-se alguns indicadores de produtividade e preço entre as usinas certificadas com a ISO 9001 e a Bonsucro e as que não possuem quaisquer certificações. = The research group “Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas” [PECEGE] with the support of the Brazilian Confederation of Agriculture and Livestock [CNA], realizes an annual Production Cost survey for sugarcane, sugar, ethanol and bioelectricity in Brazil. The analyses are performed through questionnaires applied to sugarcane suppliers and mills. The research applied for the mills included questions regarding the ownership of environmental certifications, due to its width and growth in the sugarcane industry. The analysis is focused on two certifications: ISO 9001 stamp, with the highest number of membership; and Bonsucro, a specific certification of the sector with significant inclusion in Brazil, in which its criteria meets the legal demand of potential consumer markets, such as United States, European Union and Asia. The results show that the “Traditional” Central South region (SP and PR states) positively outstands on the number of environmental certifications and the “Expansion” Central-South region (GO, MT, MS and MG states) on the social certifications. Northeast has a lower proportion of certified mills. Finally, it is carried a comparison on some indicators of productivity and price between mills certified to ISO 9001 and Bonsucro and those that do not have any certifications.

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Authors: Alejandro Ordoñez Alvarado; Alice Aloísia da Cruz

A região de Sucre, na Colômbia, tem apresentado baixo desenvolvimento nos últimos anos, apesar de sua importância no setor agropecuário. A produção pecuária, que ocupa a maior área de Sucre, é praticada em sistema extensivo e por isso tem provocado a subutilização de terras da região e sobreutilização em outras áreas. Nesse cenário, o governo tem criado programas com o intuito de desenvolver a região, podem ser citados como exemplos o Plano Nacional de Desenvolvimento da Mandioca Industrial e a construção da Usina Almidones de Sucre S. A. Diante das duas importantes produções na região, mandioca e gado, o presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade econômica de ambas para identificar qual delas é mais rentável na região de Tolu Viejo- Sucre. Foram utilizados os indicadores econômicos de Valor Presente Líquido [VPL], Taxa Interna de Retorno [TIR] e o “payback” descontado. Para ambas foi feito o sistema de fluxo de caixa tendo em conta custos como mão-de-obra, aluguel da terra, insumos para o gado e insumos para cultura da mandioca, preparação do solo, entre outras; e as receitas pela venda da mandioca e do boi. As duas atividades se mostraram economicamente lucrativas, sendo que a cultura da mandioca apresentou maior rentabilidade. Foi feita uma análise de sensibilidade utilizando as variáveis que mais afetam a rentabilidade nos dois negócios, preço de compra e de venda para o boi e produtividade para a mandioca. O gado apresenta maior tolerância a mudanças no preço enquanto a mandioca apresenta pouca tolerância a mudanças na produtividade. = The region of Sucre, Colombia, has shown weak development in recent years, despite its importance in the agricultural sector. Livestock production occupies the largest area of Sucre but as it is in extensive system, it caused the land underutilization of the region and overuse in other areas. In this scenario, the government has created programs in order to develop the region, such as the National Plan of Industrial Cassava Development and the construction of the plant Almidones Sucre S.A. Considering the two major productions in the region, cassava and cattle, this study aimed to analyze the economic viability of both to identify which one is the most profitable in the region of Tolu Viejo- Sucre. Economic indicators Net Present Value [NPV], Internal Rate of Return [IRR] and the payback discounted were used. For both, it was calculated the cash flow, taking into account costs such as labor, land rental, cattle supplies and inputs for cassava crop, soil preparation, among others; and the income from the sale of cassava and cattle. Both activities were economically profitable being cassava far more profitable. An analysis of sensitivity was made using the variables that most affect the profitability in both business, cattle buying and selling prices and productivity for cassava. Cattle is tolerant to changes in price while cassava has little tolerance to changes in productivity.

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Authors: Antônio Jorge Santos Silva Mattos; Valdson José da Silva

Entre as espécies silvestres nativas de florestas tropicais, a paca (Cuniculus paca L.) apresenta grande potencial para exploração comercial; no entanto, no Brasil, a sua produção continua sendo considerada como nicho de mercado. O presente trabalho objetivou analisar a viabilidade econômica de um criadouro comercial de paca sob três cenários distintos: Cenário 1 (animais nascidos em cativeiro, consumindo alimentos adquiridos em comércio e ração comercial), Cenário 2 (início com animais legalmente capturados alimentando-se com resíduos de frutas, ração e coprodutos da mandioca) e Cenário 3 (mesmas premissas do Cenário 2, mas com autorização de manejo ocorrendo com dois anos de antecedência). Os cenários foram estudados para o município de Presidente Tancredo Neves, Bahia, Brasil. Foi elaborado o fluxo de caixa e analisado o Valor Presente Líquido [VPL], Taxa Interna de Retorno [TIR], Payback simples e Payback descontado para todos os cenários estudados. O fator alimentação fez com que os custos variáveis dos Cenários 2 e 3 fossem reduzidos em aproximadamente 76% em comparação ao Cenário 1. O cenário 1 apresentou fluxo de caixa inviável, enquanto que os Cenários 2 e 3 foram viáveis, porém com baixa rentabilidade e liquidez. O VPL do Cenário 2 foi quase 20% superior ao do Cenário 3, onde foi observado maior impacto do aumento do número de pacas no plantel, em comparação à tramitação burocrática, sobre os indicadores econômicos estudados. = Considering the native rainforests wildlife, paca (Cuniculus paca L.) has a great potential for commercial exploitation, however its production is a market niche in Brazil. The objective of this study was to analyze the financial feasibility of paca farming in three distinct scenarios: Scenario 1 (captive animals, fed with purchased fruits and commercial ration); Scenario 2 (animals legally caught, fed with commercial ration, fruits and cassava co-products) and; Scenario 3 (same assumptions of Scenario 2, but with authorization for animal management occurring two years before Scenarios 1 and 2). The scenarios were studied for Presidente Tancredo Neves, Bahia, Brazil. To compare the economic feasibility of each scenario, a cash flow was build and the following economic indicators were calculated: Net Present Value [NPV], Internal Rate of Return [IRR] and simple and discounted Payback. Feeding costs affected variable costs of Scenarios 2 and 3, resulting in a reduction of approximately 76% the feed costs compared with Scenario 1. The scenario 1 was not feasible in the conditions studied, while Scenarios 2 and 3 were feasible, but with low profitability and low liquidity. The NPV of Scenario 2 was 20% higher than the NPV of Scenario 3, which was more affected by the increase in the number of animals, when compared to bureaucratic procedures, in the economic indicators studied.

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Authors: Décio Leite; Rafaela Alenbrant Migliavacca; Lílian Angélica Moreira; Alfredo Junior Paiola Albrecht; Daiane Aparecida Fausto

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura - FAO, afirma que, a agricultura familiar, através de sua grande importância econômica e social, recebe no Brasil e no mundo, políticas públicas de apoio e incentivo. Diante disso, este trabalho teve por objetivo estudar a viabilidade econômica e financeira da implantação do sistema de hidroponia para produção de alface no regime de agricultura familiar em uma propriedade rural no município de Matão, SP. A hidroponia exige um alto investimento inicial, mas exibe vantagens para o cultivo de folhosas em relação ao cultivo tradicional na terra. O estudo foi feito de acordo com o conceito brasileiro de agricultura familiar e para conseguir recursos financeiros, buscou-se avaliar a possibilidade do uso dos recursos de financiamento do programa PRONAF Mais Alimentos, na quantia de oitenta mil reais. Esta linha de crédito disponibiliza recursos para investimentos em máquinas e equipamentos com juros baixos, carência de 03 anos e 10 anos para pagamento. Para realizar o estudo de análise econômica, utilizou-se análise de Valor Presente Líquido - VPL, Taxa Interna de Retorno- TIR e Payback descontado. Com a metodologia aplicada, utilizando uma taxa de atratividade - TMA de 7%, foi possível encontrar um VPL de projeto de R$ 101.862,76. A TIR apresentou um patamar de 30,1% a.a. O retorno do investimento foi encontrado em apenas 4 anos, apresentando alta viabilidade de instalação do projeto. = The United Nations Food and Agriculture Organization - FAO, states that family farming through its great economic and social importance, receives in Brazil and in the world public policy support and incentives. Thus, this study aimed to study the economic and financial viability of a hydroponic lettuce production in family farming system on a farm in Matão, SP. Hydroponics requires a high initial investment, but shows advantages for the leafy vegetables cultivation compared to traditional cultivation on earth. The study was done according to the Brazilian concept of family farming and to get funding, there was the possibility of using PRONAF More Food program of funding resources and the amount was eighty thousand reais. This credit facility provides resources for investment in machinery and equipment with low interest rates, 3-year grace period and 10 years for payment. The parameters used for the economic analysis study was the Net Present Value - NPV, Internal Rate of Return - IRR and Payback discounted. With this method, using a hurdle rate - TMA of 7%, the project NPV was R$ 101,862.76 and the IRR was 30.1% p.a. The return on investment was in four years showing high viability of installing the project.

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Authors: Luiz Fernando Sansigolo Xavier; Aline Bigaton; André Felipe Danelon; Haroldo José Torres da Silva, Pedro Valentim Marques

O presente artigo tem por finalidade analisar o desempenho do setor sucroenergético na região nordeste, utilizando-se da estrutura e ferramental teórico desenvolvido ao longo das oito safras nas quais o Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas - PECEGE atuou com levantamento de custos, até o presente momento. Durante o período analisado observou-se variação de custos e eficiência, com modificações nos preços dos produtos em termos reais e nas margens econômicas das empresas. Além da evolução, desde a safra 07/08, são elaborados cenários e projeções com o objetivo de entender o comportamento do setor nas próximas safras na região. A partir deles, nota-se que componentes macroeconômicos desfavoráveis trazem dificuldades à administração das usinas, que precisam se mostrar mais eficientes para superar as dificuldades apontadas para as próximas safras. = This article aims to analyze the performance of the sugarcane industry in the Northeast, using the structure and theoretical tools developed over the eight seasons in which the Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas - PECEGE served with lifting costs to date. During the analyzed period, there was variation in costs and effectiveness, changes in product prices and the economic margins of the companies. In addition to the evolution, since the 07/08 season, they are designed scenarios and projections in order to understand the behavior of the sector in the coming seasons in the region. From them, it is noted that unfavorable macroeconomic components bring difficulties to the administration of the plants that need to show more efficiency to overcome the difficulties identified for the next season.

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Authors: Thales de Lima Silva; Ana Flávia Gouveia de Faria

O objetivo deste trabalho foi demonstrar a utilização da estatística como ferramenta para minimizar o risco em operações de hedge de boi gordo, tendo como base a série histórica de preços na cidade de Itapetinga no estado da Bahia. Os preços no mercado futuro foram obtidos junto ao Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada [CEPEA] Esalq/USP. Os preços do mercado físico foram levantados junto a Secretária da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura [SEAGRI-BA]. Foi calculada a correlação entre os preços nos mercados físico e futuro com o objetivo de saber o quanto a variação de um acompanha a variação do outro. Foram calculadas as bases para todos os dias do período de tempo em análise, em seguida foram encontrados a média e o desvio padrão da base. Encontrado o risco de base das operações de hedge, tendo como referência a tabela da distribuição normal-padrão, foram simulados contratos de compra e venda diariamente no período de um ano, utilizando o conceito de custo de base para determinar o preço objetivo, aumentando a segurança nas operações. Sugeriu-se na prática encerrar algumas posições e assumir outras à medida que o mercado se movimenta a favor ou contra a posição do hedge. Desta forma, estratégias hedge em mercados futuros se mostram como excelentes opções para se precaver contra a variação de preços de boi gordo. = The aim of this work was to demonstrate the use of statistics as a tool to minimize risks on live cattle hedge operations, based on the historical series of prices in Itapetinga city in Bahia. CEPEA - ESALQ / USP and SEAGRI-BA were references for prices in the futures market and physical market respectively. The correlation between physical and future market prices was calculated with the aim of knowing how the variation of one influences the other. These were calculated on the basis for all the analysed period, then, having found the average basis and standard deviation, the basis of hedge transactions was found, having the normal standard distribution table as a reference. The base cost concept to set objective price, increasing the safety in the operations, was the simulated purchase and sale contracts every day for one year. It was suggested in practice to close some positions and take others as far as the market allows, in favor or against the hedge position. Thus, hedging strategies in future market appear as excellent options to guard against fluctuations in live cattle price.

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Authors: André Luís da Silva Volpe, Marta Cristina Marjotta-Maistro, Octávio Antonio Valsechi

Dado que a composição principal do portifólio atual de produtos do setor sucroenergético no Brasil envolve o açúcar, o etanol e a energia elétrica, o objetivo deste trabalho é analisar a influência da produção de energia elétrica na receita total da usina para cenários típicos, porém hipotéticos, de variação de mix de produção entre açúcar e etanol. Os principais dados técnicos para composição dos cenários foram retirados de trabalhos científicos relacionados com o setor sucroenergético e utilizados nas etapas de cálculo para modelagem dos cenários. Ao final do trabalho, identificou-se uma possível oportunidade de aumento da receita financeira a partir de mudanças no mix de produção e demonstrou-se a importância de realizar a mesma análise para cálculos reais das operações de arbitragem no setor. = Since the main composition of the current products portfolio in Brazilian sugarcane industry involves sugar, ethanol and electricity, the objective of this study is to analyze the influence of electricity production in the total revenue of the mill for typical scenarios, however hypotheticals, considering changes in the quantities between sugar and ethanol in the production mix. The main technical data used for the scenarios modeling were taken from scientific papers related with the sugarcane industry. At the end of this work, a possible opportunity for increasing the financial revenue by changing the production mix was identified and the importance of performing the same analysis in actual calculations of arbitrage operations in the sugarcane industry was demonstrated.