Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

01 - 07

Authors: Evandro Manoel da Silva, Francisco Hélio Dantas Lacerda, Aldair de Souza Medeiros, Leandro de Pádua Souza, Francisco Hevilásio Freire Pereira

A aplicação exógena de H2O2 tem demonstrado eficiência na aclimatação das plantas aos estresses bióticos e abióticos devido estimular a ativação do sistema de defesa antioxidativo. Neste sentido, objetivou-se com o trabalho avaliar a influência do método de aplicação de diferentes concentrações de H2O2 sobre o crescimento inicial de plantas de milho irrigadas água salina. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, com os tratamentos dispostos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2, correspondente as concentrações de peróxido de hidrogênio (H2O2) de 0; 5; 10; 15 e 20 µmol L-1 aplicados na semeadura via água de irrigação e, pulverização foliar aos 15 dias após a semeadura (DAS), com quatro repetições e unidade experimental constituída por um vaso de 3 L contendo duas plantas de milho híbrido 4051. As plantas foram irrigadas com água de CE de 2,0 dS m-1 . As 28 DAS verificou-se que a aplicação de H2O2 na semeadura e através de pulverização foliar promove aclimatação de plantas de milho à salinidade da água de irrigação, aumentando a tolerância ao estresse salino. O maior crescimento inicial do milho é obtido nas concentrações de H2O2 variando de 7 a 8 µmol L-1 , sendo mais eficiente a aplicação na semeadura. O pré-tratamento de plantas de milho com H2O2 a partir de 15 µmol L-1 incrementa o estresse, promovendo maiores danos ao crescimento vegetativo.

08 - 12

Authors: Fabrício Vieira Dutra, Adriana Dias Cardoso, Bruna Aparecida Madureira de Souza, Arlete da Silva Bandeira, Otoniel Magalhães Morais

Estudos relacionados aos aspectos biométricos de frutos e sementes são importantes devido à necessidade na identificação e diferenciação da espécie. A partir da caracterização biométrica de frutos é possível obter informações para a conservação e exploração da espécie, e constitui um instrumento fundamental para detectar a variabilidade entre indivíduos em uma determinada área. Dessa forma, objetivou-se caracterizar biometricamente frutos e sementes de Bauhinia forficata L. de plantas provenientes do município de Vitória da Conquista, BA. Para isso foram selecionados aleatoriamente 30 frutos e 100 sementes, os quais foram medidos com o auxílio de um paquímetro digital (0,01mm), determinando-se comprimento e diâmetro de frutos e sementes. Os frutos de Bauhinia forficata L, provenientes do município de Vitória da Conquista, apresentaram variação nas suas dimensões biométricas e na massa fresca do fruto indicando potencial de seleção da espécie estudada.

18 - 22

Authors: Daiane Gobes de Jesus Santos, Cristiane Deuner, Géri Eduardo Meneghello, Ana Paula Ferreira de Almeida, Fernanda da Motta Xavier

O pau de balsa (Ochroma pyramidale) vem se constituindo como umas das principais espécies arbóreas no ramo de reflorestamento, devido ao seu ponto de corte rápido, que varia entre cinco e sete anos. Entretanto, as sementes desta espécie apresentam dormência devido à impermeabilidade do tegumento, dificultando a sua germinação e assim a produção de mudas. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência de métodos de superação de dormência em sementes de pau de balsa. O experimento foi conduzido na Empresa de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (EMPAER), localizada na cidade de Guarantã do Norte, MT. Para superar a dormência as sementes foram submetidas aos seguintes tratamentos: 1) choque térmico por 10 minutos, 2) choque térmico por 15 minutos, 3) choque térmico por 20 minutos, 4) choque térmico por 25 minutos, 5) acetona por 15 minutos e 6) hipoclorito de sódio por 15 minutos. Para avaliar o efeito dos tratamentos, foram analisadas as variáveis emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, comprimento de parte aérea, raiz e total de plântulas. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Skott - Knot, ao nível de 5% de probabilidade. A imersão em água quente seguida de imersão água fria (choque térmico) é um tratamento eficiente na superação de dormência de sementes de pau de Balsa. O choque térmico com imersão em água quente e fria (80 ºC/ 8 ºC) por 15 minutos é recomendável para superação de dormência de sementes de pau de balsa..

28 - 32

Authors: Luis Osmar Braga Schuch, Igor Kohls, Andreia da Silva Almeida, Cristiane Deuner, Jerffeson Araujo Cavalcante

La calidad fisiológica de la semilla podría afectar el rendimiento de granos de arroz. Las diferencias en la calidad fisiológica de las semillas pueden causar la reducción y desuniformidad de la emergencia en el campo, acarreando una diferencia en el crecimiento inicial de las plantas, y consecuentemente afectando el cultivo y su rendimiento. Se realizo un experimento con el objetivo de evaluar la distribución espacial y la variabilidad en la población entre las plantas de arroz, en función de la calidad fisiológica de las semillas. Fueron utilizados nueve lotes de semillas de la cultivar BR-IRGA 410, siendo tres de alta, tres de media y tres de baja calidad fisiológica. Cada bloque consistió de nueve líneas de 5,5 metros de longitud, separadas por 0,12 metros. Se evaluó el número de fallas consecutivas y la variabilidad entre las plantas a través del coeficiente de variación de la altura de plantas y de la materia seca. El uso de las semillas con baja calidad fisiológica proporcionó mayor desuniformidad en la distribución espacial de la planta en el campo, y una mayor variabilidad entre las plantas que componen la población, lo que puede proporcionar un aumento en la competencia intra-especifica.

39 - 46

Authors: Paulo Ricardo Teixeira, Rômullo Quirino de Souza Ferreira, Marília Oliveira Camargo, Priscila Bezerra de Souza, Rodrigo de Castro Tavares

Objetivou-se avaliar o retorno de macronutrientes (N, P, K) produzido em duas fisionomias do domínio Cerrado, sendo, uma fisionomia de cerrado sensu stricto (s.s) e outra de mata ciliar, ambas as áreas localizadas na Fazenda Experimental da Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi - TO. As amostras foram submetidas a análise de rotina para os macronutrientes N, P e K. Os maiores valores de precipitação foram registrados no período de novembro de 2012 a abril de 2013. Os maiores teores de nutrientes na fisionomia cerrado sensu stricto foram depositadas no final da estação seca. Os menores teores de nutrientes foram encontrados no início da estação chuvosa. Na fisionomia de mata ciliar os teores de nutrientes nitrogênio e fósforo ocorreram de forma variável. A folha foi a fração que apresentou maior teor de nutrientes devido à grande deposição de serapilheira que ela apresentou durante o período de estudo.

53 - 58

Authors: Selma Ferreira Viana, Milton César Costa Campos, José Maurício da Cunha, William Barros do Nascimento, Antonio Francisco de Mendonça Júnior

Terras Pretas de Índio são solos de uma fertilidade notoriamente superior à grande maioria dos solos típicos da região Amazônica. Apresentam em sua composição fragmentos de cerâmica e artefatos indígenas incorporados a matriz dos horizontes superficiais, dispõem de alta estabilidade e persistência mantendo sua fertilidade mesmo depois de vários anos. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a variabilidade espacial dos atributos químicos do solo em área de Terra Preta de Índio sob cultivo de feijão em Novo Aripuanã, AM. Foi realizado o mapeamento de uma malha de 20,0 x 72,0 m, com espaçamento regular de 5,0 x 4,0 m, nas profundidades de amostragem 0,0 - 0,05, 0,05 - 0,10 e 0,10 - 0,20 m, totalizando 90 pontos. Foram realizadas análises químicas como: pH em água, fósforo (P), concentração de alumínio (Al), e acidez potencial (H+Al). Os dados foram analisados utilizando-se técnicas estatísticas descritivas e de geoestatística. Os químicos estudados apresentaram estrutura de dependência espacial, com exceção da variável alumínio que indicou efeito pepita puro. Os valores de alcance foram diferentes variando de 8,73 a 81,00 m, estando dentro do limite estabelecido pela malha de estudo.

65 - 68

Authors: Raphaela Maceió Silva, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Alexandre José de Melo Queiroz, Regilane Marques Feitosa

A junção da melancia com pepino trás grandes benefícios na melhoria da composição físico-química do produto. O suco misto de frutas vem sendo estudado para revelar as características nutricionais e funcionais da mistura. Sendo a melancia rica em água, potássio, ferro, magnésio, zinco e vitamina C e o pepino apresentando baixo consumo de energia, baixo teor de calorias e pequenas quantidades de vitamina C, a elaboração desses combinados aumenta a possibilidade de efeitos benéficos ao organismo. Objetivou-se, com este estudo, elaborar suco misto de melancia com pepino em diferentes concentrações e caracterizar físico-químicamente as formulações. Com a obtenção das polpas, foram elaboradas as seguintes formulações: F1- 100% pepino; F2-50% melancia e 50% pepino; F3- 70% melancia e 30% pepino; F4- 90% melancia e 10% pepino e F5- 100% melancia. Foram realizadas analises físico-químicas em triplicata em todas as formulações para a caracterização de cada tratamento quanto: pH, sólidos solúveis totais (ºBrix), teor de água, cor, atividade de água (aw), açúcares totais, redutores e não redutores e cinzas. A melancia e o pepino apresentaram altos teores de água e atividade de água indicando alta suscetibilidade ao desenvolvimento de micro-organismos. Os sucos mistos de melancia com pepino podem ser considerados novos produtos e serem classificados como bebidas pouco ácidas (pH > 4,5) com razoável teor de sólidos solúveis. As formulações F2 e F4 apresentaram maior quantidade de açúcares totais e o maior teor de minerais (cinzas) foi da formulação F4. Todos os sucos mistos apresentaram cor atrativa, com predominância da intensidade de amarelo.

75 - 79

Authors: Yaroslávia Ferreira Paiva, Everton Vieira da Silva, Alfredina dos Santos Araújo, Plínio Tércio Medeiros de Azevedo, Thamyres César de Albuquerque Sousa

No mercado alimentício novas tecnologias são lançadas em busca de maior praticidade para população, um exemplo é a máquina de sorvete italiano (soft) que pode ser inserida em locais com grandes fluxos de pessoas, ocupando espaços pequenos e servindo os produtos com uma maior rapidez. No entanto, a forma como são comercializados pode representar riscos à saúde do consumidor, portanto, objetivou-se avaliar as condições higiênico-sanitárias desses produtos, comercializados em Pombal, Paraíba. Foram coletadas amostras de sorvetes do tipo italiano, sabor “misto”, diariamente durante cinco dias, em três diferentes estabelecimentos, sendo submetidos a análises de Coliformes a 35º e 45ºC, Escherichia coli, Salmonella sp, Staphylococcus spp, Contagem total de Bactérias aeróbias Mesófilas e Psicrotróficas. Os resultados obtidos para coliformes a 45ºC nos três pontos de venda SP1, SP2 e SP3 tiveram valores médios de 0,72 NMP/g, 1,3 NMP/g e 9,8 NMP/g, respectivamente. Para Staphylococcus spp. os resultados encontrados foram 3,266 x10³ UFC/g, 1,931 x10³ UFC/g e 0,114 x10³ UFC/g nas amostras respectivamente. Escherichia Coli e Psicotróficos não foram identificados nas amostras. Os resultados de Salmonella sp. apontam presença em todos os estabelecimentos. Apesar das respostas para os demais microrganismos apresentarem bons resultados, a presença de Salmonella sp. e Staphylococcus spp. demonstram que todos os pontos de vendas estão inaptos à comercialização dos produtos, funcionando em condições higiênico-sanitárias não satisfatórias.

86 - 90

Authors: Giordanio Bruno Silva Oliveira, Ellen Ramona de Almeida Correia Brito, Luan Alves Lima, Leonardo Vieira de Sousa, Frnacisco de Assis de Oliveira

A construção civil tem sido considerada uma das mais importantes atividades para o desenvolvimento da sociedade, porém é uma atividade que causa impactos ambientais, pois utiliza recursos naturais, modifica o meio ambiente e gera um grande volume de resíduos. Nota-se que as atividades ligadas à construção civil no município de Mossoró-RN, são responsáveis por gerar uma quantidade considerável de resíduos de construção civil (RCC), que na maioria das vezes, são depositados em locais irregulares, por não haver na cidade um local específico para esse fim. Esses resíduos constituem um grave problema, tanto para o meio ambiente quanto para qualidade de vida da população. A pesquisa foi realizada com o objetivo de mapear áreas de depósito irregular de resíduos provenientes da construção civil na cidade de Mossoró-RN. Foi realizada a demarcação dos pontos de acordo com a localização do despejo dos resíduos, com a finalidade de identificar e indicar sua localização dentro da zona urbana de Mossoró-RN. No presente estudo, foi possível identificar 11 pontos de deposição irregular de resíduos provenientes da construção civil, espalhados em diferentes locais da cidade, alguns situando-se próximo de áreas residenciais, o que caracteriza sérios riscos à saúde pública, e outros dispostos próximos de cursos d’água, o que provoca degradação do meio ambiente.

98 - 103

Authors: Dione Pereira Cardoso, Fábio Ribeiro Pires, Robson Bonomo

Objetivou-se estimar a erosividade da chuva, mediante seis modelos matemáticos, de regressão linear avaliando entre estes, qual é mais indicado para as condições climáticas da região de São Mateus-ES. Os dados pluviométricos foram obtidos junto à Agência Nacional das Águas-ANA, sendo de 1947 a 2014 para Itauninhas, de 1971 a 2014 para Barra Nova, de 1981 a 2014 para São João da Cachoeira Grande e de 1993 a 2014 para Boca da Vala. Para estimar a erosividade da chuva, a partir da precipitação anual e do coeficiente de chuva, foram utilizadas diferentes equações utilizadas em outros estados com aplicação ao estado do Espírito Santo ou ajustadas para o próprio estado. Para os modelos matemáticos (II) e (I), os valores médios foram de 6.541,2 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 a 936,357 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 (Itauninhas), de 6.995,855 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 a 1.420,296 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 (Barra Nova), de 6.297,272 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 a 1.014,815 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 (São João da Cachoeira Grande) e de 5.427,659 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 a 1.626,489 MJ ha-1 mm h-1 ano-1 (Boca da Vala). Para os municípios de Barra Nova e Boca da Vala a erosividade da chuva foi estimada pela equação EI30 = 6,4492*pi – 391,63 com distribuição leptocúrtica. Para as outras duas localidades, a distribuição foi platicúrtica. A estação climatológica com o maior valor de erosividade média da chuva foi Barra Nova, enquanto Boca da Vala apresentou a menor erosividade, considerando apenas a estimativa da erosividade da chuva pelo modelo matemático II. Os maiores e menores valores de erosividade da chuva foram obtidos com os modelos matemáticos I e II. Para estimar a erosividade da chuva, nas condições climáticos da região de São Mateus-ES, o modelo matemático mais adequado é o II.

122 - 130

Authors: Sayonara Costa de Araújo, José Adalberto da Silva Filho, Gabriela Muricy de Souza Silva, Luiz Gualberto de Andrade Sobrinho, Virgínia de Fátima Bezerra Nogueira

Os serviços de saneamento básico prestados a uma parcela considerável da população que reside em áreas rurais apresentam elevado déficit de cobertura. Desta forma, o objetivo do presente trabalho foi obter um diagnóstico sobre a realidade do acesso aos serviços de saneamento na zona rural do município de Pombal-PB. A metodologia adotada consistiu na análise de dados oriundos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística através do Sistema de Informações Georreferenciadas Estatcart e espacialização das informações por meio do QGis 2.6.0. Os resultados indicaram que a cobertura de domicílios, por um sistema de abastecimento de água, esgotamento sanitário e manejo de resíduos sólidos, é considerada ineficiente, uma vez que as residências não são atendidos ou tem um atendimento inferior a 20%. Contatou-se ainda uma desproporcionalidade dos serviços entre as zonas urbana e rural do município. A ausência de saneamento compromete a saúde da população. Logo, o diagnóstico do acesso aos serviços de saneamento é visto como uma ferramenta importante e necessária para implementação de políticas públicas que promovam melhoria da qualidade de vida dos moradores dessas localidades, bem como garantam a conservação do meio ambiente.

135 - 142

Authors: Janilson Pinheiro de Assis, Roberto Pequeno de Sousa, Paulo César Ferreira Linhares, Thiago Alves Pimenta, Elcimar Lopes da Silva

Objetivou-se verificar o ajuste de 12 séries históricas de pressão atmosférica mensal (milibar) no período de 1970 a 2007, em Mossoró, RN, à sete modelos de distribuição densidade de probabilidade Normal, Log-Normal, Beta, Gama, LogPearson (Tipo III), Gumbel e Weibull, através dos testes Kolmogorov-Smirnov, Qui-Quadrado, Cramer Von-Mises, Anderson Darling e Kuiper a 10 % de probabilidade e utilizando-se o Logaritmo da Máxima Verossimilhança. Verificou-se a superioridade do ajustamento da distribuição de probabilidade Normal, quando comparada com as outras seis distribuições. No geral, os critérios de ajuste concordaram com a aceitação da hipótese H0, no entanto, deve-se salientar que o teste de Kolmogorov-Smirnov apresenta um nível de aprovação de uma distribuição sob teste muito elevado, gerando insegurança aos critérios do teste, porém, como neste estudo os dados são aproximadamente simétricos, esse é o mais recomendado.

151 - 158

Authors: Daniel Santiago Pereira, Maria Rociene Abrantes, Wesley Adson Costa Coelho, Marinalva Oliveira Freitas, Carlos Iberê Alves Freitas, Jean Berg Alves da Silva

A Própolis de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) é um produto da colmeia, elaborado a partir de exsudações de resinas que as abelhas recolhem de determinadas plantas. A composição química da própolis é complexa e relacionada à diversidade vegetal encontrada em torno da colmeia. Estudos recentes demonstram que a própolis possui uma série de propriedades biológicas, essas propriedades têm feito da própolis uma importante matéria-prima para as indústrias farmacêutica, alimentícia e de cosméticos. O estudo dessas propriedades é, portanto, necessário, a fim de se obter um produto com alto padrão de qualidade e valor agregado. Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de sete extratos alcoólicos da própolis (EAP) apícola Potiguar no desenvolvimento de quatro microrganismos de importância veterinária. As colmeias habitadas com enxames de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) selecionados para coleta da própolis estavam organizadas em apiários, distribuídos em região de vegetação distinta no estado do Rio Grande do Norte, Brasil. As coletas de material no campo ocorreram no período dos meses de outubro a dezembro de 2013, a obtenção dos extratos e os ensaios do potencial antibiótico ocorreram durante o ano de 2014. Foi identificado que os EAP 1, 6 e 7 foram ativos nos quatro microrganismos testados, e os EAP 3 e 4 não demonstraram-se ativos para nenhum microrganismo. Os resultados encontrados evidenciam a superioridade da própolis vermelha do mangue Potiguar quando comparados aos resultados citados em outros estudos para os mesmos microrganismos.

164 - 170

Authors: Uirá do Amaral, Valdineia Maria dos Santos, André Dorneles Oliveira, Silvio Luís Carvalho, Isabella Borges Silva

Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência de diferentes tipos de cobertura morta no cultivo de mini melancia „Sugar baby‟ no início da frutificação. O experimento foi conduzido no campus da Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas de Goiatuba-GO, de fevereiro a abril de 2015. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com quatro tratamentos e cinco repetições, com seis plantas úteis por parcela. Os tratamentos utilizados foram: testemunha (sem cobertura morta); casca de arroz; serragem e resíduo de silagem de milho. As plantas foram avaliadas aos 44 dias após o plantio, na fase reprodutiva, no entanto, os frutos ainda não estavam maduros e a ocorrência de plantas espontâneas foi realizada quinzenalmente, sendo identificadas todas as plantas daninhas presentes na parcela. Foram analisadas as seguintes variáveis: número de frutos; peso de frutos (g); massa fresca de raízes (g); massa fresca da parte aérea (g); massa seca de raízes (g); massa seca da parte aérea (g) e a ocorrência de espécies de plantas daninhas em cada tratamento utilizado. A cobertura morta a base de resíduo de silagem foi superior aos demais tratamentos, exceto para variável número de frutos por planta. A ocorrência de plantas espontâneas foi menor quando utilizou-se os tratamentos serragem e resíduo de silagem.

177 - 181

Authors: Deygnon Cavalcanti Clementino, Gislane Mendes Galindo, Marcelo de Oliveira Milfont

O presente trabalho teve como objetivo verificar a taxa de infestação da Varroa destructor em colônias de Apis mellifera L. proveniente de apiário no município de Lagoa do Ouro, Agreste Meridional de Pernambuco. A pesquisa foi realizada no mês de setembro de 2015. Participaram do estudo 15 colônias, em que foram coletadas em média 227 abelhas adultas de cada colmeia e acondicionadas em recipientes contendo álcool a 70%. Após as coletas a campo, as amostras foram transportadas para o laboratório de Biologia Animal da Universidade Federal Rural de Pernambuco/Unidade Acadêmica de Garanhuns, para a realização das análises e quantificação dos ácaros. Os resultados demonstraram que 100% das amostras estavam parasitadas com o ácaro, sendo que a média geral da taxa de infestação foi de 6,16%. O grau de infestação pela Varroa destructor observado nas colônias variou de 0,93% a 11,15%. Conclui-se que as colônias analisadas apresentam diferentes níveis de infestação pelo ácaro Varroa destructor.