Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

01 - 09

Authors: Franciédna Maria da Silva, Luiz Gualberto de Andrade Sobrinho, Débora Cristina Coelho, Paloma Mara de Lima Ferreira, Pollyana Bezerra de Azevedo

O uso indiscriminado de agrotóxicos no Brasil vem crescendo ao longo do tempo e cujas consequências são a contaminação de alimentos, a poluição ambiental e problemas de saúde dos trabalhadores rurais. Diante do exposto realizou-se palestras em cinco comunidades rurais do município de Pombal-PB, com objetivos de informar aos agricultores as formas corretas de aplicação dos defensivos agrícolas, os riscos à saúde pela exposição excessiva dessas substâncias e a correta maneira da destinação final das embalagens vazias dos agrotóxicos. O conhecimento sobre o assunto em questão foi realizado por meio de um questionário aplicado antes das palestras e verificou-se que 93% dos entrevistados informaram que utilizam agrotóxicos em suas lavouras, 83% responderam que utilizam produtos fitossanitários a mais de cinco anos, 40% reportaram aplicar defensivos agrícolas uma vez por semana, diagnosticou-se também que 54% dos entrevistados não receberam informação técnica sobre aplicação e manejo de agrotóxico, bem como 51% relataram que não conhecem os equipamentos de proteção individual (EPI) e 96 % dos entrevistados não destinam corretamente as embalagens vazias dos agrotóxicos.

07 - 11

Authors: José Carlos Mota, Mércia Melo de Almeida, Marileide da Silva Mota, Marinalva da Silva Mota, Vladimir Costa de Alencar

A crise ambiental é um problema decorrente da falta de conhecimento, com relação ao risco ecológico que estar-se vivenciando que questiona o conhecimento do mundo. É baseado neste fato que este trabalho se fundamenta e tem como objetivo questionar sobre a tão propalada sustentabilidade que consiste no uso dos recursos naturais no presente sem interferir significativamente para o uso das futuras gerações. A crise que é vivenciada hoje representa também a crise do pensamento ocidental que se fundamenta na determinação metafísica, na racionalidade científica instrumental, e na modernidade como uma ordem coisificada e fragmentada de domínio e controle do nosso planeta. Nesse sentido o conhecimento passou do entendimento dos problemas dos recursos naturais a uma intervenção sobre o real que culminou na tecnologização e na economização do planeta Terra. Portanto, os caminhos que se pode trilhar nos remete a reflexões profundas sobre os valores da existência humana e sua relação com a natureza num mundo globalizado e economicizado.

10 - 17

Authors: Francisco Hélio Dantas Lacerda, Francisco Hevilásio Freire Pereira, Fábio Martins de Queiroga, Francisco de Assis da Silva, José Eustáquio Campos Júnior

O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adubação verde, nítrica e aplicação de prolina na redução do estresse em melancia irrigada com água salina. O experimento foi realizado a campo, no município de São João do Rio do Peixe - Paraíba, no período de 14/07 a 16/09/2012, utilizando-se o híbrido de melancia ‘Quetsali’. Os tratamentos foram constituídos por duas doses de adubo verde utilizando-se Crotalaria juncea L. (0 e 9 t ha-1 de massa seca), dois níveis de salinidade da água de irrigação (0,3 e 4 dS m-1 ) e dois osmorreguladores (prolina = 5 mmol L-1 e nitrato de potássio = 250 Kg ha-1 ). Os 250 kg ha-1 de nitrato de potássio, aplicados além da recomendação para cultura da melancieira, corresponde a 40 kg de N e 115 kg de K2O. O delineamento experimental foi o blocos casualizados, no esquema fatorial 2 x 2 x 2, com quatro repetições. As características avaliadas foram: crescimento e acúmulo de massa seca, fotossíntese líquida, transpiração, condutância estomática e concentração intercelular de CO2, produção e seus componentes. Os maiores valores quanto aos parâmetros fisiológicos, de crescimento da planta e produção na melancia foram observados na salinidade da água de 0,3 em relação a 4,0 dS m-1 . A prolina foi mais efetiva que KNO3 no processo de osmorregulação e, consequentemente, no maior desempenho da fotossíntese e produção. O adubo verde não proporcionou significativa alteração fisiológica, morfológica e de produção em plantas de melancia submetidas à irrigação com água salina.

18 - 23

Authors: Manoel Moisés Ferreira de Queiroz, Iury Araujo Macêdo Dantas, Karoline Nóbrega Fabião do Nascimento

A distribuição de probabilidade generalizada de valores extremos (GEV), introduzida por Jenkinson (1955), tem encontrado muitas aplicações em hidrologia. Ela tem sido utilizada para modelar uma extensa variedade de extremos naturais, incluindo cheias, chuvas, velocidade do vento, temperaturas e outros máximos. Estudos têm mostrado que estimadores de máxima verossimilhança dos parâmetros da GEV em pequenas amostras são instáveis, podendo fornecer valores absurdos do parâmetro de forma, onde são recomendados estimadores de momentos LH, uma generalização de momentos L, que são baseados na combinação linear de estatísticas de altas ordens, introduzidas para caracterizar a parte mais alta da distribuição e os valores extremos dos dados. O objetivo deste trabalho foi modelar séries de cheias anuais de rios da bacia do Piranhas-Açu, sub bacia 37, através da distribuição de probabilidade generalizada de valores extremos - GEV, utilizando o método de momentos de combinação linear das estatísticas de altas ordens (momentos LH) para estimação de seus parâmetros. Como resultados obtiveram-se ajustes da distribuição GEV às formas de valores extremos do tipo VEII e VEIII referentes às séries de cheias anuais, aceitos pelo teste de Wang, com nível de significância de 5% e pelo teste de Kolmogorov-Smirnov, com nível de significância de 5%, respectivamente.

24 - 30

Authors: José Aldenor de Souza, Whalamys Lourenço de Araújo, Antônio Vitor Machado, Patrício Borges Maracajá, Fabiano Luizo Oliveira

Este trabalho teve por objetivo realizar um estudo morfométrico desta espécie de abelha criada em condições artificiais no semiárido brasileiro, com a finalidade de verificar divergência em sua morfologia, de forma a identificar possíveis variações dessa espécie. As abelhas foram coletadas de criadores de abelhas sem ferrão distintos, de duas localidades sendo uma delas o município de São João do Rio do Peixe, Paraíba-PB, sob as coordenadas: lat. 06° 43' 44" S e long. 38° 26' 56" W. E a outra no município de Mossoró sob as coordenadas lati. 5°03'40’’ S, long. 37º23'51’ W. Distantes 262 quilômetros entre si. O período da pesquisa compreendeu os meses de dezembro de 2012 a janeiro do ano de 2013. Foram avaliados 200 cortiços, e identificados 30 de maior percentual de produção, de onde foram selecionados aleatoriamente 10 para nível de coletas dos insetos em cada localidade. Foram coletadas 60 abelhas operárias, sendo 3 abelhas referentes a cada cortiço. Os parâmetros avaliados dentro do estudo morfométrico foram: Comprimento Transversal, Comprimento Longitudinal, Pernas Coletoras Asas Anteriores Asas Posteriores e Peso por Inseto. Em relação a características avaliadas foram constatadas diferenças significativas entre todas quando se trata dos indivíduos das duas localidades. Corroborando a existência de variabilidade morfométricas entre as localidades. Na análise discriminante obtida para classificação de indivíduos entre as localidades, o município de são João do Rio do Peixe obteve uma taxa de classificação Correta de 100,0%, já para Mossoró a taxa foi de 96,67%, sendo que a média geral foi de 98,33%. Pela validação cruzada, estas localidade tiveram, respectivamente, identificação correta de seus indivíduos com taxas de 100% e 93,33%. A média geral da validação cruzada foi de 96,97%. As variações de tamanho encontradas neste trabalho constatadas pela morfometria demonstram que as técnicas são ferramentas importantes na avaliação e no desenvolvimento de estratégias de conservação e de sustentabilidade.

31 - 35

Authors: Ana Nery Alves Martins, Cícero Pereira Leite, Jorge Jacó Alves Martins, Gilberlândio Nunes da Silva, Gilmar Trindade Araújo

O crescente avanço científico e tecnológico promoveu o desenvolvimento de uma diversidade de eletroeletrônicos, tais como: computadores, celulares, brinquedos, aparelhos de som, televisões, câmeras fotográficas, entre outros. O nome dado aos resíduos resultantes do descarte destes equipamentos eletrônicos é lixo ou resíduo eletrônico e são causadores de impactos ambientais. Nesse sentindo, os livros didáticos estão sendo sinalizados com diferentes objetivos e propostas para o ensino com a abordagem das questões ambientais. Neste contexto, os livros didáticos e os temas que são por eles desenvolvidos é uma ferramenta de grande importância no ensino e aprendizagem dos conceitos de química. Portanto, este trabalho objetivou-se um diagnóstico de quatro coleções de livros didáticos selecionados pelo Programa Nacional Brasileiro do Livro Didático (PNLD) 2015, para investigar nestes livros como o tema “descarte de pilhas e baterias” foi abordado e quais as abordagens são dados no capitulo eletroquímica. Esse trabalho foi uma pesquisa qualitativa e os resultados apontaram que, as quatro coleções analisadas apresentaram o tema com diferentes intensidades, porém com propósitos semelhantes, sendo que a coleção Química Cidadã foi a que se destacou por apresentar questões que relaciona ciência, tecnologia, sociedade e ambiente, mostrando diversas discussões a cerca do tema, o que demonstra a significância de se discutir este tema no ensino de química, numa perspectiva das prescrições exigidas pelos documentos legais, que vincula o tema em questão ao enfoque Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente (CTSA).

36 - 39

Authors: Jaciara D. Costa, Maria A. P. de Oliveira, Katianne C. de Medeiros, Alfredina dos S. Araújo

O Marizeiro (Geoffroea spinosa) é uma planta originária do bioma Caatinga, vegetação características da Região Nordeste do Brasil, que já fora considerada uma boa fonte de alimento. O fruto do Marizeiro, Mari, possui boas fontes de proteínas e açucares e baixo teor de lipídios. Por suas características nutricionais, a farinha do mesocarpo do Mari desponta como ingrediente alimentar altamente desejável para enriquecer outros alimentos. O objetivo do nosso trabalho foi obter um biscoito tipo cookie enriquecido com a farinha do mesocarpo do fruto do Mari, avaliar suas características físico-químicas e microbiológicas. Os dados da caracterização físico-químico revelaram excelentes níveis proteicos para as amostras F2 com 5% e F3 com 10% de farinha do mesocarpo do fruto do Mari que variou, respectivamente, de 3,7 à 8,6%. Com relação às análises de acidez, umidade e cinzas todos os teores estão dentro dos padrões constantes na legislação brasileira. As análises microbiológicas indicaram não haver a presença de Salmonella sp e Estafilococos coagulase positiva, o crescimento de Coliformes a 35ºC encontraram-se dentro dos padrões estabelecidos pela legislação vigente. Os biscoitos tipo cookie enriquecidos se caracterizaram como alimento funcional por serem ricos em minerais e proteínas devido aos ingredientes da formulação.

47 - 54

Authors: Mirza de Souza Conceição, Célia Cristina Diogo Ferreira, Kamila de Oliveira do Nascimento

O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo, vem sendo utilizado pela população como coadjuvante no tratamento da redução de peso, uma vez que aumenta a termogênese e em muitos casos promove a saciedade. O objetivo deste trabalho foi mostrar como as catequinas do chá verde auxiliam no tratamento da obesidade. Foram realizadas buscas por artigos científicos nas bases de dados Science Direct, Google Acadêmico, Scielo, BVS, Medline e Wilson. Os artigos escolhidos foram publicados no período de 2000 a 2014. Observa-se que o tratamento da obesidade envolve necessariamente a reeducação alimentar, o aumento da atividade física e eventualmente, o uso de algumas medicações auxiliares. Outra alternativa, é o uso de fitoterápicos como por exemplo o chá verde. Estudos têm mostrado que este chá, que é obtido pela infusão da erva Camellia sinensis é rico em catequinas, responsáveis na redução de peso, pois promovem a termogênese e aumentam a saciedade. A epigalocatequina (EGCG), é a catequina mais abundante e mais forte do chá verde. É importante ressaltar que o chá usado de maneira inadequada pode causar hepatotoxicidade. O uso do chá associado a um plano alimentar equilibrado pode trazer benefícios à saúde além da perda de peso. Porém os estudos ainda não são conclusivos, sendo necessários mais estudos para que possa confirmar a eficácia do chá verde na obesidade e a quantidade a ser utilizada. Entretanto, a reeducação alimentar, exercício físico continuam sendo os fatores mais importantes no tratamento da obesidade, Onde o consumo de chá verde deve está associado a uma alimentação saudável.

54 - 59

Authors: Ana Marina Assis Alves, Deocleciano Cassiano de Santana Neto, Júlia Medeiros Bezerra, Maria Marlene da Silva Vieira, Adriana Ferreira dos Santos

O doce de banana é um produto bastante comum e pode ser encontrado em diversas regiões do Brasil. A farinha de linhaça e o açaí tem ganhado grande importância dentro do mercado de produtos funcionais. Desta forma, o objetivo deste estudo foi desenvolver quatro formulações de doce de banana enriquecido com linhaça e polpa de açaí, avaliar suas características físico-químicas e quantificar seus compostos bioativos. Foram elaboradas quatro formulações para o doce de banana, sendo uma contendo apenas polpa da banana (F1 - controle), uma com adição de farinha de linhaça dourada (F2 - 40g), uma com adição de polpa de açaí (F3 - 50g) e outra com adição linhaça e açaí (F4 - 40g + 50g, respectivamente). As quatro formulações de doce foram submetidos às análises de umidade, cinzas, SS, AT, pH, SS/AT, Ác, ascórbico, AST, proteína, compostos fenólicos, antocianinas, flavonoides e carotenoides. De acordo com os resultados, observou-se que a formulação F2 foi a que apresentou a melhor palatabilidade para a relação SS/AT e maior teor de proteína, enquanto a F3 obteve o maior valor médio para ácido ascórbico. As formulações F2 e F3 apresentaram bons teores de compostos fenólicos totais. Algumas diferenças entre os resultados podem ser explicadas devido aos métodos de extração das análises. O processamento deste doce pode vir a constituir uma alternativa para agregação de valor da banana na agroindústria.

60 - 63

Authors: Eliane Alves Onias, Mônica Tejo Cavalcanti

A agroindústria da manga é uma atividade em expansão e produz grande volume de resíduos que não são reaproveitados, mas descartados de forma inadequada. O objetivo deste trabalho é obter e caracterizar o amido da amêndoa do endocarpo da manga, variedade Tommy Atkins, proveniente dos resíduos agroindustriais para que esse possa ser usado na formulação de novos produtos na indústria alimentícia. A amêndoa e o amido foram caracterizados através de análises físicoquímicas. A amêndoa da manga Tommy Atkins apesentou umidade de 59,00%, cinza de 1,16%, teor de lipídio de 4,17%, proteína de 3,79% e quase 50% de carboidratos totais. No processo de extração do amido variando a concentração da solução de extração e o tempo de trituração da amêndoa, de acordo com planejamento experimental, observou-se rendimento de extração variando de 18,28 à 27,11%. A qualidade do amido é influenciada pela concentração dos outros componentes presentes, sendo assim, o amido extraído apresentou boa qualidade com teor de umidade de 10,4%, proteína de 2,49%, cinzas de 0,07% e lipídios de 4,6%. O amido apresentou características desejáveis podendo ser largamente utilizado na indústria de alimentos.

64 - 67

Authors: Jaqueline de Sousa Gomes, Amanda Kelly da Silva, Maria Jaízia dos Santos Alves, Júlia Medeiros Bezerra, Adriana Ferreira dos Santos

A procura por alimentos saudáveis e com alto valor nutritivo vem aumentando nos últimos anos e o mercado de sucos de frutas prontos para o consumo. O objetivo do trabalho foi desenvolver formulações de néctar de cajá enriquecidos com farinha de linhaça e extrato de soja e avaliar sua qualidade e a quantificação dos compostos bioativos. Foram elaboradas cinco formulações de néctar com três concentrações da polpa de cajá e duas concentrações de linhaça e extrato de soja (5 e 3%), sendo a base de água mineral e o teor de SS foi padronizado para 18°Brix. As análises realizadas foram: SS (%), AT (g.100g-1 ), pH, relação SS/AT, Ácido ascórbico (mg.100g-1 ), compostos fenólicos, antocianinas e flavonoides. Os néctares de cajá apresentaram um teor de sólidos solúveis e acidez total de acordo com a legislação brasileira em vigor. O pH encontrou-se dentro do padrão para a estabilidade microbiológica da bebida. A formulação F4 (5% de extrato de soja) foi a que apresentou o melhor índice de palatabilidade com 54,6 para SS/AT. A formulação F5 obteve o melhor resultado de flavonoides e compostos fenólicos. Apesar da não significância entre os tratamentos, o enriquecimento de sucos com componentes funcionais é uma forma promissora e é cada dia mais requisitado, sendo desta forma uma alternativa bastante viável para utilização de frutos perecíveis e que não tem um aproveitamento total na sua forma in natura.

68 - 72

Authors: Maria do Socorro Cordeiro de Sousa, Francinalva Cordeiro de Sousa, Flaviana Alves Nobrega, Cicera Alves Agostinho de Sá, José Marcelo Cordeiro Possas

O objetivo da presente pesquisa foi avaliar a influência de estratégias na aprendizagem e no progresso da escrita e compreensão na produção textual realizada nas aulas de Língua Portuguesa com o primeiro ano do ensino médio da Escola Estadual de Ensino Profissional Padre João Bosco de Lima em Mauriti no Ceará. O número de alunos do primeiro ano de ensino médio na escola pesquisada foi 125. Foram analisados 250 textos utilizando dois gêneros textuais narrativos, sendo 125 relatos e 125 crônicas. Através desses gêneros foram feitas observações sobre a coesão e a coerência no processo de escrita dos discentes. Metodologicamente trata-se de uma pesquisa de caráter qualitativo, onde os alunos participaram da prática escrita a partir das narrativas realizadas em sala de aula. Na análise de dados, detectou-se inúmeras dificuldades dos alunos no processo de escrita, ou seja, não utilizam os conectores adequados para tornar o texto coeso e muitas vezes também mudam o foco da produção, deixando assim o texto sem coerência. Percebeu-se que os discentes desconhecem alguns elementos da modalidade escrita. Delineiam-se como objetivos específicos: o despertar no aluno a importância da escrita como indispensável para o desenvolvimento cognitivo, intelectual e social; desenvolver o gosto pela escrita através de gêneros textuais do cotidiano dos alunos; trabalhar de maneira estratégica, prazerosa e continua a escrita. O estudo dos gêneros textuais de maneira contextualizada com a vivência dos adolescentes é um meio pedagógico que pode ser aplicado para o enriquecimento da escrita e também da leitura.

76 - 83

Authors: Hugo Rodrigo Macedo, José Aparecido Macedo, Camila Motta Matin Bernardi, Mario Luiz Teixeira de Moraes

As atividades econômicas desenvolvidas por ação antrópica levam a degradação da vegetação de áreas de Cerrado, e provoca a perda da biodiversidade implicando na rápida substituição da vegetação nativa por plantas de espécie exóticas, ou seja, a vegetação do Cerrado tem sua área está cada vez mais reduzida. A ocupação desse bioma ocorreu em diferentes momentos e velocidade, inicialmente a abertura de novas áreas de pastagem para a criação de gado de corte tenha sido a principal causa de desmatamento do Cerrado. Entretanto, no decorrer dos anos, as pressões sobre o bioma começaram a ter outra origem, particularmente a partir da ocupação da cultura de soja, onde se constata que a região centro-oeste é a mais afetada. Portanto, com essa pesquisa objetivamos promover uma discussão sobre a antropização em áreas de Cerrado, o que poderá contribuir com informações para recuperação de área degradadas e compreensão dos processos sucessionais das espécies presentes nesse habitat. Pode ainda, fornecer bases para fomentar a busca por conhecimento, promover a educação ambiental para sensibilização, minimizando possíveis ações de degradação, diminuindo e amenizando os impactos no bioma Cerrado.

84 - 90

Authors: Renan Thiago Carneiro Nunes, Ubiratan Oliveira Souza, Otoniel Magalhães Morais, Caíque Silveira Moreira

O objetivo desse trabalhar foi avaliar a eficiência da utilização da técnica de análise de imagens na identificação da morfologia interna das sementes e sua relação com os danos mecânicos, danos por umidade, danos por secagem e danos causados por insetos e sua relação com a qualidade fisiológica. A análise de imagens de raios X, para avaliar a qualidade de sementes, é um método de precisão, possibilitando examinar, com detalhes, a região danificada ou alterada, sua localização e extensão. Por ser um método não destrutivo, as sementes em análise podem ser submetidas a testes fisiológicos e, desta forma, é possível estabelecer as relações de causa e efeito. Na avaliação do potencial fisiológico de sementes de diversas espécies, além dos métodos rotineiramente utilizados para análise de vigor, a análise computadorizada de plântulas e sementes também possui grande potencial, pois esse sistema inclui a minimização do erro humano, aumentando a confiabilidade dos dados para fins de comparação, além de possibilidade de arquivamento das imagens para análise posterior. Assim, o desenvolvimento de sistemas digitais para a avaliação do potencial fisiológico de diferentes espécies pode constituir alternativa promissora na busca por métodos precisos e relativamente rápidos para avaliar o potencial fisiológico de sementes.

91 - 97

Authors: Mirza de Souza Conceição, Kamila de Oliveira do Nascimento

O objetivo desta pesquisa foi investigar as formas de prevenção da transmissão de patógeno por manipuladores de alimentos. Este trabalho utilizou uma abordagem qualitativa, mediante uma pesquisa bibliográfica, utilizando dados secundários oriundos de publicações e resultados de pesquisas específicas sobre o assunto realizando uma síntese explicativa sobre a prevenção da transmissão de patógenos por manipuladores de alimentos. As doenças transmitidas por alimentos é uma preocupação de saúde pública a nível mundial. E dentre agentes mais frequentes causadores de DTA’s estão os microrganismos de origem bacteriana como, a Salmonella spp, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella spp, Bacillus cereus e Clostridium perfringens e destacam-se os alimentos de origem animal. Cabe destacar que a maioria dos manipuladores de alimentos necessita de maiores informações relacionadas à qualidade higiênica sanitária durante a fabricação dos produtos, e uma das maneiras de fornecer alimentos seguros é a realização de programas de educação continuada para esses profissionais. Conclui-se que o treinamento dos manipuladores de alimentos ainda é a melhor forma de contribuir para que estas pessoas se conscientizem sobre a sua responsabilidade e tenham cuidado no processamento do alimento.

98 - 102

Authors: Daniele Aparecida Monteiro Ismael, Luiza Dantas de Souza Lima Teixeira, Carlos Eduardo Pereira de Morais, Fernanda Carolina Monteiro Ismael

O saneamento básico é um bem fundamental que se reflete significativamente na saúde e no bem-estar do indivíduo e no desenvolvimento socioeconômico das nações. Pode-se afirmar que o serviço de saneamento mais essencial diz respeito ao abastecimento de água. Mesmo com os avanços da modernidade, o abastecimento de água ainda não contempla toda a espécie humana. Diante dessa problemática, no presente trabalho objetivou-se elaborar um panorama das condições do abastecimento de água no estado da Paraíba, de forma a avaliar como a prestação de serviços de abastecimento de água tem evoluído ao longo dos anos. A metodologia constou de uma pesquisa nas principais fontes de dados referentes ao abastecimento de água na Paraíba, com construção de gráficos e tabelas das informações acerca da evolução do serviço de abastecimento de água. Entre os dados amostrados entre 2007 e 2011, observou-se que a cobertura do abastecimento de água por rede geral foi a que mais atendeu a população paraibana e, por isso, o estado se aproxima da universalização do serviço de abastecimento por rede geral. No entanto, o avanço da oferta desse serviço se dá de forma lenta. O estudo também mostrou que enquanto a população urbana tem abastecimento realizado principalmente por rede geral, a população rural tem os poços ou nascentes como principal fonte de abastecimento. Além disso, o abastecimento de água no estado é prejudicado pela presença de contaminantes nos mananciais, sendo os agrotóxicos os maiores responsáveis.

109 - 115

Authors: Wanderlucia Silva Rodrigues, Ramon Sales Pinheiro, Francisco Cristiano de Sousa Severino, Arivaldo Braga dos Santos, Roberto Jun Takane

O presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de mudas de Cereus jamacaru DC, em substratos a base de fibra de coco e casca de arroz carbonizada. Os tratamentos utilizados foram dispostos em um delineamento inteiramente casualizado constituídos por cinco substratos a base de fibra de coco (FC) e casca de arroz carbonizado (CAC), misturados com diferentes proporções volumétricas. Os tratamentos constituíram-se dos substratos 100% FC (T1), 100% CAC (T2), 75%FC+25%CAC (T3), 50%FC+50%CAC (T4), e 25%FC+75%CAC (T5). Cada tratamento foi composto por 14 repetições com 2 plantas por tratamento. Caixas de plástico transparente foram utilizados como recipientes. Aos 125 dias após o transplantio, foram avaliadas as seguintes variáveis das plântulas: comprimento, número, massa fresco e massa seco de raiz; massa fresco e massa seco da parte aérea; comprimento da parte aérea. Nas condições do experimento, conclui-se que o substrato composto somente por fibra de coco apresentou melhores resultados em todas as variáveis analisadas.

116 - 123

Authors: Bruno Bernardes de Andrade, Berildo de Melo, Adriane A. da Silva, Carlos H. E. de Souza

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de mudas de gravioleira produzidas em sacolas plásticas de diferentes dimensões, com substratos contendo proporções distintas de cama de frango. Adotou-se delineamento em blocos, com cinco repetições e seis mudas por parcela, em esquema fatorial 2 x 3. Após 120 dias, efetuou-se avaliações de algumas características morfológicas e determinação dos teores foliares de macro e micronutrientes. O tamanho de recipiente e a proporção de cama de frango utilizada exerceram efeito significativo independente sobre a altura das plantas, enquanto o diâmetro de caule sofreu efeito apenas do fator proporção de cama de frango. As mudas produzidas em recipientes de menor dimensão apresentaram maiores valores (16,07 cm) para a variável altura de plantas. O substrato que continha 20% v/v de cama de frango promoveu maiores valores para altura de plantas (16,43 cm) e diâmetro de caule (3,12 mm). O teor de enxofre nas folhas (0,32 dag kg-1 ) apresentou-se maior quando utilizado 30% v/v do material orgânico na composição do substrato, enquanto que o teor de Zinco (3,46 mg kg-1 ) apresentou-se maior quando as mudas foram produzidas nos recipientes de maior dimensão independente do substrato utilizado. Conclui-se que não há necessidade de grandes quantidades de material orgânico na produção de mudas de gravioleira.

120 - 124

Authors: Francisco Tales da Silva, Alan Dél Carlos Gomes Chaves, Ricardo Ricelli Pereira de Almeida, Eclivaneide Caldas de Abreu Carolino, Josias de Castro Galvão

A intervenção pública realizada no município de Aparecida por meio dos programas do Governo Federal de microcrédito tem a finalidade de fortalecer a economia rural e inserir no campo uma parceira para melhorar as condições de produção e trabalho do homem que vive na zona rural do município. O presente estudo teve como objetivo analisar os investimentos feitos pelos programas de assistência rural, ao homem do campo no município de Aparecida-PB. O método adotado para a pesquisa foi o método dialético, no qual buscou-se investigar essa nova dinâmica ocorrente no campo brasileiro, motivado pelo financiamento do Governo Federal destinado a agricultura familiar com a política do PRONAF. Isso só foi possível através dos seguintes procedimentos de entrevistas semiestruturadas realizadas com os promotores do PRONAF no município de Aparecida sendo eles: o Banco do Nordeste Brasileiro (BNB), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER), Central de Associações de Assentamentos do Alto Sertão Paraibano (CAAASP) e o Sindicato Rural dos Agricultores de Aparecida-PB e também através de questionários aplicados aos agricultores do assentamento Acauã e do PIVAS. O programa oportunizou melhorias no campo de forma significativa para àqueles que realmente acreditaram na proposta do programa, tendo progredido na segurança alimentar da família que passou a produzir mais, na comercialização da produção que possui destinos diversos, mas principalmente ocorre na própria comunidade e isso garante segurança alimentar não só ao produtor, mas para a própria comunidade como um todo.

125 - 132

Authors: Camila Motta Marin Bernardi, Hugo Rodrigo Macedo, Rafael Silvio Bonilha Pinheiro, Miguel Luiz Menezes Freitas

Neste trabalho objetivou-se fazer um levantamento sobre estudos que mostram os impactos ambientais e econômicos da entrada dos animais em sistema silvipastoril de florestas plantadas de eucalipto. O cultivo de florestas plantadas de eucalipto contribui para a diminuição dos impactos ambientais, causado pelo manejo inadequado de florestas naturais e promove o desenvolvimento econômico e social sustentável. Com base em tecnologias avançadas de gestão e controle, as empresas de celulose e papel visam alcançar práticas de excelência em sustentabilidade na área ambiental. Para seu desenvolvimento satisfatório como monocultura, são necessárias tecnologias modernas e, para transpô-la para sistemas silvipastoris, é necessária inteligência, criatividade e muita observação de produtores e técnicos. Os componentes que o homem pode manejar dentro do sistema silvipastoril são as árvores, o sub-bosque (pasto) e o rebanho animal, que requerem cuidados e manejo específico. A interação entre os componentes é de grande importância, pois respondem pelo êxito do sistema e fornecem os pontos de intervenção para o manejo da floresta e dos animais. Os sistemas silvipastoris têm-se mostrado viáveis para suprir a demanda de produtos derivados da madeira, trazendo receitas adicionais, no entanto, não deve ser esperada produtividade máxima dos componentes desses sistemas, mas a sustentabilidade do ecossistema como um todo.

137 - 142

Authors: Francisco Tales da Silva, Alan Dél Carlos Gomes Chaves, Ricardo Ricelli Pereira de Almeida, Rodolfo de Abreu Carolino, Josias de Castro Galvão

A presente revisão traça o perfil socioeconômico e histórico do município de Aparecida-PB, para compreender as mudanças ocorridas ao longo do tempo e do espaço, na formação da população e do território do município. Esse levantamento bibliográfico teve como objetivo, avaliar os impactos sociais e econômicos decorrentes da implantação e criação do município de Aparecida e o seu desenvolvimento e acesso a políticas públicas do Governo Federal de concessão de crédito a agricultura familiar. Neste caso especifico aos agricultores camponeses do assentamento Acauã e os agricultores familiares que exploram os lotes destinados a colonos irrigantes no Perímetro Irrigado Várzeas de Sousa (PIVAS), no município de Aparecida-PB. Essas duas áreas possuem destaque no município de Aparecida: o assentamento Acauã pela sua história de luta e conquista pelo acesso a terra, e o PIVAS por ser uma área de irrigação criada com os investimentos dos governos Federal e Estadual, considerada promissora para o crescimento econômico no setor agrícola do Estado da Paraíba.

149 - 152

Authors: Maria Carmem Batista de Alencar, Symara Abrantes Albuquerque de Oliveira Cabral, Carla Heloisa Alencar Figueiredo, Belijane Marques Feitosa, Sheyla Cristina Machado da Silva

Algumas iniciativas no Brasil são desenvolvidas com seu escopo voltado ao desenvolvimento rural, de forma a amplamente implementadas no âmbito da segurança e saúde dos trabalhadores rurais, levando em consideração os riscos associados às atividades laborais desenvolvidas por tais indivíduos. Sabe-se que a agricultura exerce papel importante nas atividades exercidas pela humanidade, se manifesta especialmente pela centralidade da produção de alimentos limpos, saudáveis, suficientes e acessíveis para as camadas crescentes da população mundial, por seu papel potencial como atividade geradora de emprego e renda, além de ser constituída, hoje, como principal fonte de subsistência e fornecimento de subsídios para a sobrevivência humana. Através de um estudo de revisão bibliográfica, concluiu-se que a Política Nacional de Saúde do Trabalhador visa à redução dos acidentes e doenças relacionadas ao trabalho, através de ações de promoção, reabilitação e vigilância na área de saúde e suas diretrizes compreendem a atenção integral à saúde, a articulação intra e intersetorial, a participação popular, o apoio a estudos e a capacitação de recursos humanos.

159 - 162

Authors: J. S. Ferreira, D. S. S. Martins, J. S. Oliveira, S. V. Alves, Andressa L. Nóbrega

A implementação do Programa Sertão Empreendedor no semiárido, destaca o grande avanço que a agricultura familiar vem conquistando no âmbito regional e suas contribuições para a fixação do sertanejo no campo. O trabalho em questão desenvolve uma análise das contribuições que o programa Sertão Empreendedor trará para o semiárido e para a sua população. Quanto à metodologia utilizada foi o de pesquisa bibliográfica. A análise dos resultados evidencia que a implementação desse programa no semiárido trará benefícios para a população como capacidade de geração e renda para os membros das comunidades rurais. É necessário que sejam desenvolvidos novos estudos com essa temática para que se tenha cada vez mais dados sobre a importância de políticas públicas para o desenvolvimento da agricultura e fixação do homem no campo.

170 - 174

Authors: Maria Leuziedna Dantas, Sayonara Abrantes de Oliveira Uchoa, Symara Abrantes Albuquerque de Oliveira Cabral, Thereza Sophia Jacome Pires, Patricio Borges Maracajá

Este estudo tem como objetivo analisar as correntes teóricas que explicam o processo da leitura, a fim de contribuir para o desenvolvimento do ensino e aprendizagem da leitura, tendo em vista a premissa de que sendo alicerce da educação, ela é compromisso para todas as áreas. O ato de ler, ao longo da história, tem sido explicado pelos pesquisadores a partir de diferentes modelos, fazendo-nos questionar: O que significa ler? Que concepção teórica de leitura permite uma orientação para um ensino produtivo de leitura? Afirmamos que ler envolve competências que levam em conta o papel do leitor, o papel do texto, a interação entre o leitor e o texto, o momento e historicidade, porque a complexidade deste processo não permite que se fixe em apenas um de seus polos, com exclusão do outro.