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Evaluation of nutritional status in pregnant women between 16 and 41 years of age
Authors: Karla Elizabeth Estrada Contreras, Maritza Tinoco Preciado, Erika Daniela Rodríguez Solano

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Abstract
Background and / or Introduction: Pregestational maternal nutritional status and unhealthy weight gain determine maternal and perinatal risk factors Objectives: To determine nutritional risk by unhealthy weight-gain during pregnancy. Materials and methods:Descriptive-cross sectional study, the nutrition questionnaire for pregnant women and the nutritional survey in pregnancy situations were applied, for nutritional assessment; the body mass index was used under the ISAK anthropometric technique, contemplating unhealthy weight gain. Descriptive statistics were used for the analysis. Results: No. 49; averages: age 23,6 years, height 1,58 meters, pregestational weight 66 kilograms, increase 3,1 kilograms, pregestational BMI 26,3 kg/m2, gestational BMI 25,6 kg/m2; 16% had a special diet, suggesting some health condition, which requires it, 14% with gestational diabetes and 2% preeclampsia, 40% of weight gain was unhealthy. Observing that the major nutritional risk was presented by those with lower schooling. According to pregestational BMI 67,7% had overweight and for gestational BMI 57,1% nutritional risk. According to the gestational age of the 30-40 week are the most nutritionally risky. Conclusions and Recommendations: Nutritional evaluation in women of reproductive and pregnant age makes it easy to determine their nutritional risk and identify risk factors for the development of pregnancy diseases and complications.
Resumen
Introducción: El estado nutricional materno pregestacional y la ganancia de peso no saludable determinan los factores de riesgos maternos y perinatales. Objetivos: Determinar el riesgo nutricional mediante el aumento de peso no saludable durante el embarazo.Materiales y métodos: Estudio descriptivo-transversal, se aplicó el cuestionario de nutrición para mujeres embarazadas y la encuesta nutricional en situaciones de embarazo, para la evaluación nutricional se empleó el índice de masa corporal bajo la técnica antropométrica ISAK, contemplando el aumento de peso no saludable. Para el análisis se emplearon estadísticas descriptivas.Resultados: N=49; medias: edad 23,6 años, altura 1,58 metros, peso pregestacional 66 kilogramos, aumento 3,1 kilogramos, Índice de Masa Corporal pregestacional 26,3 kg/mts2, Índice de Masa Corporal gestacional 25,6 kg/mts2. El 16% llevaba una dieta especial debido a alguna condición de salud, 14% presentó diabetes gestacional y el 2% preeclampsia, en el 40% su aumento de peso fue no saludable. Observándose que el mayor riesgo nutricional lo presentaban aquellas con menor escolaridad. Según el Índice de Masa Corporal pregestacional, el 67,7% presentó sobrepeso y para el Índice de Masa Corporal gestacional el 57,1% riesgo nutricional; según la edad gestacional de la semana 30-40, son las de mayor riesgo nutricional. Conclusiones y Recomendaciones: La evaluación nutricional de mujeres en edad reproductiva y gestantes permite de manera sencilla determinar riesgo nutricional e identificar los factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades y complicaciones en el embarazo.