Anais Brasileiros de Estudos Turísticos

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Authors: Luis Chalar, Rossana Campodonico

Ante un fenómeno complejo como es el turismo, surge la necesidad de abordar las interrogantes y problemáticas de forma transversal, integradora y dinámica. Por ello, se asumió al turismo bajo una posición teórica constructivista y surgió como interrogante: ¿cómo se construye la realidad turística? Para abordarla se confeccionó una propuesta de Matriz Científica del Turismo (MCT) resultado de la interacción de una abstracción conceptual denominada “Campo de Análisis T.E.M.A” con una serie de Unidades de Análisis, que en este caso correspondió a dimensiones de actores vinculados con las actividades turísticas (turista, comunidad, empresarios, trabajadores y gobierno). Si bien el conjunto de los sectores de encuentro dentro de la MCT atienden a la interrogante abordada, lo importante es que generan nuevos insumos para enunciar, confrontar y continuar analizando algunas de las principales características de la construcción social del turismo. Por otra parte, se plantea la ampliación del conocimiento y utilización de dicha MCT, para conformar una posición metodológica-epistemológica sobre el conocimiento del fenómeno en un sentido más amplio. La metodología se basó en la revisión bibliográfica lo cual permitió la adopción de parte de las consideraciones realizadas por diversos autores (Morín, Berger y Luckmann, entre otros), como así también la interpretación propia sobre determinados conceptos. Palabras claves; epistemología, metodología, conocimiento turístico.

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Authors: Cristina Varisco, Daniela Castellucci, María Graciela González, María Julia Muñoz, Noelia Padilla, Lucía Campoliete, Graciela Benseny

El relevamiento turístico es una tarea compleja y consensuada, basada en: la identificación de recursos, recolección de información, definición de criterios y marcos conceptuales utilizados para su valorización, análisis, interpretación y discusión de la información recolectada y su consiguiente evaluación. El objetivo de este artículo es presentar una propuesta de relevamiento turístico, mediante la identificación de recursos culturales y naturales de Santa Clara del Mar (Argentina), definir un formulario de relevamiento y consensuarlo con la población local. Se realiza una revisión de la bibliografía tradicional, desde la elaborada por el Centro de Investigación y Capacitación Turística (CICATUR) a las nuevas propuestas de planificación participativa. La metodología propone una etapa de pre-diagnóstico donde se evalúa: a) atractividad, singularidad, autenticidad, diversidad, grado de preservación, capacidad de integración y complementariedad de los atractivos; b) aptitud: tipo de actividad de posible realización, capacidad de carga, servicios y equipamientos turísticos; c) accesibilidad: temporal, física y administrativa. Se prevé la realización de talleres con diferentes grupos de actores locales, dentro de un programa de capacitación, difusión y participación. Se incluye el trabajo con las fichas de relevamiento, abiertas al aporte de los participantes y la evaluación de los recursos, en esta instancia corroborada por los propios residentes del lugar. Se espera definir un instrumento de recolección de datos con información precisa y consensuada por la población local, que servirá para definir la política turística del lugar

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Authors: Juan Pablo Morea

La determinación del tamaño y diseño de un área protegida (AP) ha sido una cuestión muy discutida y existen distintos criterios que pueden adoptarse. La teoría de la biogeografía de islas (MACARTHUR; WILSON, 1967) estableció los primeros fundamentos y ha dado origen a posteriores debates acerca de este tema. Lo cierto es que el tamaño ideal de una reserva, depende de la necesidad del área de las especies a conservar y que la mayor parte de las AP tienen formas irregulares; contraponiéndose a ciertos principios básicos. Este trabajo se propuso como objetivo principal, analizar las distintas perspectivas y teorías sobre esta problemática, como también las dificultades que se presentan en su aplicación. A su vez, se analiza el estado de la cuestión en las áreas protegidas de la Argentina y se describe su influencia en la planificación y desarrollo de las actividades de uso público. El abordaje se realizó con un enfoque crítico de la bibliografía inherente al tema, como también de algunos relevamientos y estudios de campo efectuados en distintas áreas protegidas. De los resultados obtenidos se ha elaborado un diagnóstico que indica que no existen criterios unificadores en relación con la selección del tamaño y el diseño de áreas protegidas; asociados mayormente al conflicto de usos e intereses y a debilidades en los niveles jurídico-institucionales. Esta situación no sólo afecta la gestión de las AP y a las actividades de conservación, sino que muchas veces produce que las actividades de uso público se implementen de forma inadecuada.

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Authors: Olga Restrepo Quintero

A partir de 1991 Colombia cambió a un Modelo de Apertura Económica. Pusieranse en marcha múltiples “Políticas Públicas” para alcanzar el fortalecimiento de las exportaciones, en distintos sectores. Durante la última década, los gobiernos han buscado la “Transformación Productiva” para volver al país más competitivo, entre los sectores elegidos para realizar la conversión, está el turismo, sector, que de acuerdo con el reconocimiento mundial, ofrece oportunidades como motor en la “Transformación Productiva” de una nación, para el incremento del comercio de servicios, la creación de empleo, reducción de la pobreza y contribuir con el desarrollo económico y social sostenible, dadas sus características que tienen en cuenta la geografía del lugar, el medio ambiente y la cultura local. Esta investigación presenta los avances alcanzados durante el periodo de estudio 2004-2014, a través de un análisis cualitativo de las “Políticas Públicas” en la normatividad, documentos “Conpes” relacionados con el sector, planes de desarrollo sectorial y acciones específicas en gestión turística y el análisis cuantitativo de los resultados obtenidos en las estadísticas presentadas por la OMT de Colombia, el DANE, el Banco de la República el Ministerio de Comercio Industria y Turismo de Colombia y el índice de competitividad de viajes y turismo – ICVT – y World Travel & Tourism Council Annual Economic Impact report 2014. Los resultados son positivos con una tasa de crecimiento durante el periodo de 8.4% anual, superior a la tasa de crecimiento mundial de Viajes y Turismo, sin embargo, se debe continuar en el mejoramiento para alcanzar un turismo de “Clase Mundial”.

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Authors: Douglas Silva Ribeiro, Edegar Luis Tomazzoni

Resumo: Buscou-se analisar a contribuição de um projeto da iniciativa privada na fundação de negócios sociais e no favorecimento do empreendedorismo social. Especificamente, buscou-se verificar se valida-se a hipótese, de que um projeto de iniciativa privada poderia contribuir para: a fundação de negócios sociais; a educação; o surgimento de empreendedores sociais em lazer; e a fundação de outros negócios sociais que sejam de interesse da comunidade. As ações do projeto voltaram-se ao Lazer na comunidade de Paraisópolis, na cidade de São Paulo (SP). Para elaboração desta pesquisa, de caráter qualitativo, realizaram-se revisão bibliográfica, para fundamentar o estudo de caso, entrevistas com os diretores da organização que atua na comunidade, a “Associação Crescer Sempre”, que é resultado de projeto de iniciativa privada. Os resultados evidenciam que a “Associação Crescer Sempre” contribui para o surgimento de negócios sociais, proporcionando embasamento e capacitação aos empreendedores sociais para o lazer em Paraisópolis. Desta forma, pode-se concluir que um projeto de iniciativa privada pode efetivamente contribuir para o surgimento de negócios sociais e de empreendedores sociais – voltados à educação, e de outros negócios sociais de interesse da comunidade – e que iniciativas deste tipo podem cumprir papel social, melhorando a qualidade de vida, propiciando alternativas para surgimento de novos projetos da própria população local, ajudando também na garantia do direito ao lazer. Palavras-chave: projetos prov

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Authors: Samuel Bedrich Morales Gaitán

En el marco de una investigación doctoral sobre turismo en espacios rurales, se presentan algunos aportes desde el uso de técnicas de investigación cualitativa (observación directa, entrevistas a profundidad, análisis del discurso y trabajo etnográfico) a la comprensión de este fenómeno. Se toma como ejemplo concreto la caracterización de los actores hecha durante el trabajo de campo realizado en Tafí del Valle, Argentina. A partir de la información obtenida, se propone el concepto de ensambladores para los actores con habilidades para negociar y “traducir” entre distintos medios culturales y grupos sociales. Se plantean algunas de sus características y adicionalmente se presenta la noción de entramado turístico, basada en la Teoría del Actor-Red (ANT). A partir de ésta, se sugiere que el turismo es mucho más flexible y cambiante de lo que ha sido señalado en el pasado. Esto permite argumentar que el turismo no debería ser estudiado como un sistema, sino como un fenómeno complejo y cambiante en el que los actores intervienen constantemente en su transformación y ordenamiento.

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Authors: Marcela Costa Bifano Oliveira

O objetivo deste trabalho, de cunho teórico, é identificar quais são as relações possíveis entre Estado e centros de pesquisa para a promoção e/ou execução de políticas públicas em turismo no Brasil. Logo, buscou-se analisar a lógica de relacionamento entre as políticas públicas feitas pelo Estado e os centros de pesquisa, partindo do princípio de que esses atores são contribuintes para o desenvolvimento científico do turismo. O turismo, como uma atividade de grande potencial na melhoria de vida da sociedade e do desenvolvimento do país, necessita de políticas públicas substantivas. E as parcerias entre Estado e centros de pesquisa poderiam facilitar ou resolver questões relativas a essas políticas. O que se observa é que o Estado, como promotor de políticas públicas, não utiliza, ou utiliza de forma mínima, os centros de pesquisa – no contexto brasileiro, essencialmente atrelados às universidades – como parceiras na ajuda às descobertas de melhores soluções e alternativas para a execução de suas políticas. Metodologicamente, o estudo foi feito a partir de uma abordagem teórica. A partir do cruzamento analítico de teorias e categorias conceituais relativas ao Estado, políticas públicas e centros de pesquisa, a partir das quais se criou um modelo teórico sobre relações entre organizações do setor público, envolvidas com o desenvolvimento. Pode-se concluir que ao centrarem-se na especialização funcional, por papéis e atividades fins específicas, e não desenvolverem articulações /relações horizontais perde-se uma visão holística, do todo, capaz de nortear não apenas o aspecto formal como também o conteúdo das políticas em si, e uma análise crítica de sua existência. Além disso, a própria questão da eficiência fica subotimizada uma vez que o cálculo marginal do uso de articulações horizontais potencializaria o próprio alcance dos aspectos funcionais das políticas em si.

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Authors: Omar Lizárraga Morales

El artículo presenta la estructura de los fl ujos turísticos domésticos que llegan a la ciudad de Mazatlán, Sinaloa; un destino turístico ubicado en el noroeste mexicano. Se realizaron encuestas de muestreo representativo durante los tres periodos vacacionales más importantes: en invierno (2012), Semana Santa (2013) y verano (2013). El análisis pone énfasis al perfi l socioeconómico y en las motivaciones por grupos demográfi cos en cada temporada. Para explicar la composición del mercado nacional y sus características, hacemos un diagnóstico de la actividad turística en este destino durante los últimos seis años. Presentamos un esbozo teórico sobre los factores de atracción en el turismo, y posteriormente ilustramos con mapas la composición nacional del mercado turístico.

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Authors: Luciana Araújo de Holanda, Gloria Maria Widmer, Sérgio Leal

Pautado pelos métodos e técnicas pertinentes à pesquisa exploratória, notadamente pesquisa bibliográfi ca e documental, o presente artigo objetivou mapear os trabalhos que analisaram a produção científi ca brasileira em turismo. Os procedimentos adotados permitiram apresentar um panorama geral desses trabalhos, levando à identifi cação de pesquisas cujos objetos de análise foram trabalhos de conclusão de curso de graduação, bibliografi a especializada, anais de eventos científi cos, periódicos, dissertações e teses de turismo. Como resultado, verifi cou-se que, apesar de importantes, ainda são limitadas as iniciativas no sentido de conhecer e sistematizar o conhecimento científi co em turismo produzido no Brasil. A carência de estudos e de iniciativas de sistematização da produção já existente leva a sua subutilização e impede o avanço no desenvolvimento científi co da área, posto que muitas vezes são empreendidos esforços repetitivos de pesquisa. A solução dessa situação clama por um esforço coletivo, pela criação de um banco de dados online e pelo estabelecimento de uma rede de cooperação entre os pesquisadores.

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Authors: Jaqueline Guimarães Santos, Gesinaldo Ataíde Cândido

A temática do desenvolvimento sustentável tem despertado o interesse de vários pesquisadores estudarem sobre este tema. Considerado como um desafio, o alcance do desenvolvimento sustentável é tido como uma alternativa plausível para que a sociedade atual satisfaça suas necessidades sem comprometer a sobrevivência das gerações futuras. Para tanto, faz-se necessário que as atividades desenvolvidas em uma dada localidade possam atender aos princípios da sustentabilidade, isto é, manter o equilíbrio e equidade entre as dimensões social, ambiental e econômica, além do engajamento dos diversos atores sociais para planejamento e execução de ações que possam contribuir para tal alcance. Dentre estas atividades, destaca-se o turismo. Este vem sendo um dos temas que vem de destacando nos debates atuais sobre desenvolvimento sustentável, visto que é uma atividade que pode impactar tanto positivamente como negativamente uma dada localidade. Considerando a perspectiva da sustentabilidade, o alcance do turismo sustentável pode tornar-se possível a partir da interação e complementaridade de diferentes atores sociais, como o governo, as empresas privadas e a sociedade civil, cada um destes cumprindo suas responsabilidades e seus deveres específicos. Nesse sentido, este artigo propõe discutir sobre o papel dos diferentes stakeholders atuantes para a efetivação do turismo sustentável, evidenciando as relações existentes entre estes atores sociais. Como resultados, temos a discussão e apontamentos no tocante aos papéis de cada uma dos stakeholders importantes para o alcance do turismo sustentável que servirá de base para a realização de pesquisas empíricas e futuros estudos.

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Authors: Thaís Rosa Pinheiro

O turismo de base comunitária se caracteriza pela participação da comunidade no desenvolvimento da atividade turística, contribui para a valorização da identidade local e preservação do território. É uma alternativa ao modelo de turismo tradicional, que quando voltado somente para o crescimento econômico, afeta os destinos receptores, excluindo a cultura local. Tem como proposta o conceito de desenvolvimento sustentável, que aplicado ao turismo contribui também para a geração de emprego e renda para as comunidades receptoras. Possui desafios socioeconômicos e ambientais que remetem a necessidade de propiciar melhores condições de vida a comunidade local. O objetivo geral deste artigo é, a partir de um estudo de caso, propor um conjunto de indicadores de sustentabilidade para monitoramento da atividade turística no quilombo do Campinho da Independência e ressalta a importância de incluir áreas quilombolas dentro do setor censitário do IBGE. Apresenta como metodologia um estudo bibliográfico que busca identificar um conjunto de indicadores para a atividade turística, incorporados dentro das dimensões da sustentabilidade com base nos Indicadores de Desenvolvimento Sustentável (IDS) e referencial teórico.