58-61
МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ «АНАТОМИЯ ПИЩЕВОГО
Authors: Хонин Геннадий Алексеевич1, Гайдученко Юрий Сергеевич2, Семченко Валерий Васильевич3, Левкин Григорий Григорьевич4, Голенкова Наталья Викторовна5 Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина, д.вет.н., профессор, директор ИВМ (Россия)1 Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина к.вет.н., доцент (Россия)2 Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина, д.мед.н., профессор (Россия)3 Омский государственный университет путей сообщения, к.вет.н., доцент (Россия)4 Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина к.вет.н., доцент (Россия)5
Number of views: 579
РЕЗЮМЕ
В статье предложена методика преподавания дисциплины «Анатомия пищевого сырья» на
морфологической кафедре аграрного университета с использованием аудиторных и внеаудиторных форм
работы, а также информационных технологий, что позволяет студенту работать на достижение высоких
результатов.
Ключевые слова: методика преподавания, аудиторная и внеаудиторная формы работы, дисциплина
«Анатомия пищевого сырья», морфологическая кафедра, аграрный университет, товароведение.
РЕЗЮМЕ
У статті запропонована методика викладання дисципліни «Анатомія харчової сировини» на
морфологічної кафедрі аграрного університету з використанням аудиторних і позааудиторних форм роботи, а
також інформаційних технологій, що дозволяє студенту працювати на досягнення високих результатів.
Ключові слова: методика викладання, аудиторні та позааудиторна форми роботи, дисципліна
«Анатомія харчової сировини», морфологічна кафедра, аграрний університет, товарознавство.
ABSTRACT
The paper proposed a method of teaching "Anatomy of food raw material" for the Department of Agrarian
University morphological using curricular and extracurricular forms of work, as well as interactive electronic
technology that allows the student to take the initiative and work to achieve high results.
Keywords: teaching methodology, classroom and extracurricular forms of work discipline "Anatomy of food
raw materials", morphological Department, Agricultural University, Commodity Merchandising.