Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

01 - 07

Authors: Ivando Comandante de Macedo Silva, Joseano Graciliano da Silva, Bárbara Genilze Figueiredo Lima Santos, Maila Vieira Dantas, Tiago Silva Lima

A cultura do feijão-vagem possui ampla adaptação edafoclimática, podendo ser cultivado durante todo o ano em grande parte dos estados brasileiros, entretanto, fatores como o manejo do solo, sendo este fundamental para obtenção de maior sucesso de produção e o volume inadequado da água de irrigação limita sua produção principalmente nas regiões semiáridas. Com isso, o presente trabalho objetivou avaliar a influência de fontes de adubação orgânica no desenvolvimento do feijãovagem cv. ‘Macarrão’ submetido a diferentes níveis de água de irrigação. Os tratamentos avaliados foram: duas fontes de adubação orgânica (esterco caprino e bovino) mais a testemunha (sem adubação) e quatro níveis de água de irrigação (40%; 60%; 80% e 100% da capacidade de campo). Foi adotado o delineamento experimental em blocos casualisados, com arranjo fatorial 3 x 4, sendo o primeiro fator as fontes de adubação orgânica mais a ausência da mesma e o segundo fator os quatro níveis de água de irrigação, com quatro repetições totalizando 48 unidades experimentais. Aos 40 dias após a semeadura foram avaliadas as seguintes variáveis: diâmetro do colo, número de folhas, comprimento da raiz, massa fresca da parte aérea, massa fresca da raiz, massa fresca total, massa seca da parte aérea, massa seca da raiz e massa seca total. Plantas de feijão-vagem cv. ‘macarrão’ apresenta maior desenvolvimento quando cultivada a 100% da capacidade de campo, onde associada a adubação orgânica via esterco caprino favorece a produção de plantas com maior qualidade.

15 - 24

Authors: Uriel Calisto Moura Pessôa, Wemerson Silva Oliveira, Anielson dos Santos Souza, Thiago Alves Pimenta, Alberto de Andrade Soares Filho

Objetivou-se avaliar as formas de colheita e o tempo em que a cana-de-açúcar pode permanecer no campo sem que ocorram perdas na qualidade da matéria prima para processamento industrial. O experimento foi instalado na fazenda Espírito Santo pertencente à Companhia Usina São João, localizada na Zona da Mata paraibana. Foram realizadas três formas de colheita (FC): A FC-1 refere-se à cana-de-açúcar in natura; A FC-2 refere-se à cana-de-açúcar que passou por um processo de queima; A FC-3 refere-se à cana-de-açúcar que passou pelo processo de queima, sendo cortadas determinadas horas após a queima (0, 12, 24, 36, 48, 60, 72, 84, 96, 108 e 120 horas). As amostras foram analisadas no Laboratório de Pagamento de Cana pelo Teor de Sacarose (LPCTS) da Companhia Usina São João. Os Parâmetros tecnológicos da cana-de-açúcar que foram analisados são: Sólidos solúveis - °Brix (%), Teor de sacarose - Pol (%), Fibra industrial (%), Pureza (%) e Açucares Redutores Totais– (ART kg/t). O melhor comportamento foi verificado na CF-1, com superioridade nos parâmetros, °Brix (%), Pol (%), Pureza (%), ATR e menor comportamento no parâmetro PB (%). O melhor tempo entre a colheita e processamento para as formas de colheitas CF-1 e CF-2 é de período 36 horas.

30 - 38

Authors: Mychelle Karla Teixeira de Oliveira, Jeferson Luiz Dallabona Dombroski, Rita de Cássia Araújo de Medeiros, Valmor Elias Tomczak, Raul Martins de Farias

Erythrina velutina é uma espécie arbórea nativa do Nordeste Brasileiro, empregada no paisagismo, na regeneração de áreas degradadas e na medicina popular. Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de mudas de Erythrina velutina produzidas em substratos com adubação orgânica. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas no tempo, com cinco repetições, sendo a unidade experimental representada por 20 mudas. O primeiro fator foi constituído por dois substratos (solo de Mossoró-RN + esterco bovino (4:1) e solo de Angicos-RN + esterco bovino (4:1)), e o segundo fator constituído de dois acessos. Ao longo do experimento foram realizadas coletas, para avaliação de crescimento (28, 56, 84, 112 e 140 dias após a semeadura), com intervalos de 28 dias. Em cada coleta, as mudas foram analisadas quanto ao comprimento da parte aérea, ao número de folhas, ao diâmetro de coleto, à área foliar, à massa da matéria seca (caule, folhas, raiz, parte aérea, relação da parte aérea e raiz, e total). Pode-se concluir que os acessos de Erythrina velutina tiveram crescimento rápido e uniforme quando produzidas nos dois substratos (solo de Mossoró-RN + esterco bovino curtido (4:1) e solo de Angicos-RN + esterco bovino curtido (4:1)).

45 - 50

Authors: Paulo Ricardo Teixeira, Marilia Oliveira Camargo, Rômullo Quirino de Souza Ferreira, Rubens Ribeiro da Silva, Priscila Bezerra de Souza

Objetivou-se verificar a produção de serapilheira de duas fisionomias do domínio Cerrado, sendo uma fisionomia de cerrado sensu stricto (s.s) e outra de mata ciliar, ambas as áreas estão localizadas na Fazenda Experimental da Universidade Federal do Tocantins, Campus de Gurupi-TO. Foram instalados aleatoriamente em cada uma das fisionomias estudadas dez coletores de 1 x 1 m, os quais foram monitorados mensalmente durante o período maio de 2012 a abril de 2013. A produção média de serapilheira total mostrou variação apenas no mês de outubro de 2012 e fevereiro de 2013 com uma produção anual de 1829,31 kg ha-1 na fisionomia de mata ciliar e de 1349,01 kg ha-1 na fisionomia de cerrado s.s. A fração mais representativa da serapilheira total encontrada nas duas fisionomias estudadas foi composta por folhas que perfazem 63,6% do total de material depositado nos coletores seguido pelas frações material lenhoso, flor e propágulo respectivamente.

57 - 63

Authors: Gabriela Silva Moura, Jonas Marcelo Jaski, Gilmar Franzener

A cultura do morangueiro é severamente acometida por várias doenças, dentre elas o mofo cinzento, causado por Botrytis cinerea é considerada a doença mais severa na pós-colheita. Visando reduzir o uso de fungicidas sintéticos, vem sendo realizadas pesquisas propondo a utilização de métodos alternativos de controle de patógenos pós-colheita envolvendo a utilização de extratos vegetais, uso de biofungicidas e óleos essenciais. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de diferentes extratos de própolis e plantas espontâneas no controle de podridão pós-colheita causada pelo fungo B. cinerea em morangos. Para avaliar a atividade antifúngica direta dos extratos etanólico de própolis e extratos aquosos de plantas espontâneas sobre B. cinerea, foi realizado o experimento in vitro, utilizando-se os tratamentos própolis verde 0,5%; própolis verde 2,5%; própolis marrom 0,5%; própolis marrom 2,5%; língua-de-vaca 10%; assa-peixe 10%; rubim 10%; tansagem 10%; testemunha (água). As medições do diâmetro das colônias foram iniciadas 48, 72 e 96 horas após a instalação do experimento. No experimento in vivo os frutos foram imersos nos tratamentos descritos acima. Após cinco dias avaliou-se a incidência e severidade da doença mofo cinzento e das doenças pós-colheita como antracnose e podridão de Rhizopus que apareceram no experimento. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC) com quatro e cinco repetições para o ensaio in vitro e in vivo, respectivamente. Os resultados mostram que os extratos etanólicos de própolis verde e marrom a 2,5% apresentaram in vitro e in vivo atividade antifúngica a B. cinerea e Rhizopus nigricans, respectivamente.

70 - 76

Authors: Márcio Cavalli, Michele da Silva Santos, Mara Karinne Lopes Veriato Barros, Helder Morais Mendes Barros, Karina Xavier Leite Barosi

A pecuária brasileira é sustentada em pastagens, pela sua praticidade e economia. Entre as espécies anuais de inverno mais utilizadas para pastejo na Região Sul do Brasil estão à aveia preta e o azevém, isolados ou em misturas, em função da facilidade na aquisição de sementes e em relação ao ciclo de produção das espécies. Entre as espécies de verão o Capim-Sudão vem se destacando, usado como alternativa para diminuir as dificuldades encontradas em obter forragem na época seca do ano, por facilidade de cultivo, rusticidade, tolerância à seca, rapidez no estabelecimento e crescimento, e facilidade de manejo sob corte e ou pelo pastejo direto. O presente estudo objetivou-se verificar o potencial alelopático do extrato aquoso em diferentes concentrações da aveia preta e azevém sobre a germinação e crescimento inicial do capim-Sudão. O experimento foi realizado na safra 2013/14, na Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC), campus de São José do Cedro, Santa Catarina, em estufa. Para o delineamento estatístico foi utilizado o método DBC (delineamento em blocos casualizados) fatorial, com três tratamentos e cinco doses com quatro repetições. Pela porcentagem de germinação, comprimento de plantas e comprimento de raízes comparadas nas dosagens do extrato aquoso houve efeito alelopático na germinação do Capim-Sudão. E pelos índices de massa fresca e seca da parte aérea e radicular, e também visto no índice de velocidade de germinação que a partir das doses de 50% da solução aquosa dos extratos da aveia e azevém e da mistura aveia + azevém que ocorreu efeito alelopático sobre a germinação do Capim-Sudão.

82 - 89

Authors: Washington Passos Rezende, Otavio Duarte Giunti, Thiago Cardoso de Oliveira, Ariana Vieira Silva, Marcelo Antonio Morais

Este trabalho teve por objetivo analisar a situação de três propriedades distintas na região de Poço Fundo, sul de Minas Gerais, em relação à adequação das mesmas à legislação florestal. Para cada propriedade, foi feito um levantamento topográfico, com a construção da tabela de uso e ocupação atual do solo. Foi feita a adequação de cada propriedade à Lei n° 4.771 (antigo Código Florestal) e uma nova tabela de uso e ocupação foi construída com base nessa adequação. Também foi realizada a adequação de cada propriedade à Lei n° 12.651 (novo Código Florestal), com a respectiva confecção da tabela de uso e ocupação do solo. De posse dessas tabelas, foi feita uma comparação, objetivando-se avaliar os impactos ambientais e econômicos da alteração legislacional, principalmente em relação às Áreas de Preservação Permanente (APP) e Reserva Legal (RL). Como resultados, o Novo Código Florestal (Lei nº 12.651/2012), ao ser comparado com a Lei nº 4771/1965, mostrou-se mais benéfico às três propriedades, do ponto de vista econômico, uma vez que a área destinada para a regularização das APP’s e RL pela nova legislação ambiental mostrou-se inferior à exigida pela legislação anterior, o que pode resultar na continuidade da exploração agrícola em algumas áreas que anteriormente deveriam ser consideradas de preservação ou conservação, com utilização extremamente restrita. Em relação a aspectos ambientais, essas reduções de áreas podem impactar em diminuição da biodiversidade, qualidade e quantidade de recursos hídricos, que pode comprometer a sustentabilidade da produção agrícola.

95 - 102

Authors: Ícaro Gonçalves Santos, Priscila Bezerra Souza, Conceição Aparecida Previero

A usina hidrelétrica Luís Eduardo Magalhães é a primeira usina hidrelétrica do estado do Tocantins, a mesma foi responsável pelo enchimento do reservatório na região central do estado, ocasionando a desapropriação e a realocação das comunidades ribeirinhas do rio Tocantins para reassentamentos, o que gerou diversas mudanças espaciais. Dentro do processo de adaptação dos assentados, uma das características que se deve levar em consideração é a forma como interagem com o meio ambiente. O uso da terra de forma sustentável é uma realidade histórica na agricultura familiar, a forma como manejam os agroecossistemas como os quintais agroflorestais é de fundamental importância na conservação dos recursos naturais. Dessa forma, o presente trabalho objetivou realizar uma análise comparativa dos benefícios gerados na manutenção dos quintais agroflorestais, bem como do comportamento ambiental dos reassentados do reassentamento Mariana. Utilizou-se como ferramenta metodológica a observação/etnografia e a realização de uma análise multitemporal dos quintais agroflorestais do reassentamento. Foi possível observar no estudo que todos os quintais delimitados no reassentamento Mariana tiveram um aumento da área de cobertura vegetal nos quintais agroflorestais, entretanto de todos os quintais amostrados os lotes 4 e 5 foram os que mais se destacaram em densidade riqueza e diversidade das espécies nativas.

110 - 113

Authors: Maria José Silveira da Silva, Ana Paula Trindade Rocha, Dyego da Costa Santos, Alfredina dos Santos Araújo, Marcela Nobre de Oliveira

Objetivou-se caracterizar blend de abacaxi com acerola liofilizado quanto à composição físico-química. O estudo foi conduzido no Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas da Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande, Paraíba. As polpas foram homogeneizadas em liquidificador durante 1 min e filtrado em peneira com malha de 2,5 mm, as amostras foram liofilizadas em liofilizador de bancada (Terroni, LS 3000), onde foi desidratada na temperatura de -50 °C por 76 h. A amostra in natura e a liofilizada foram submetidas às analises físico-químicas. Onde foi obtido um teor de água de 92% da amostra in natura e, após o processo de liofilização houve uma redução de 70%. A atividade de água (aw) foi inferior a 0,30 após a desidratação. Observou-se que houve um amento significativo nos teores de sólidos totais, acidez total titulável e sólidos solúveis totais. No tocante a relação SST/ATT houve um decréscimo de 8,37% e, com relação ao pH não houve diferença significativa entre a amostra in natura e a liofilizada. Com relação aos parâmetros de cor observou-se que houve um aumento de 33,91% para luminosidade e para intensidade de vermelho (+a*) de 3%, no entanto para a intensidade de vermelho (+a*) houve uma redução de 9,27% após a liofilização. O processo de secagem por liofilização concentrou as características físicas e químicas das amostras avaliadas, sendo considerado um método eficiente para redução da atividade de água e para conservação dos alimentos.

123 - 127

Authors: Roberta Rodrigues de Oliveira, Ximena Mendes de Oliveira, Gabriela Cristina Costa Silva, Rafaella Carvalho Mayrinck

O uso de relações hipsométricas é essencial para empresas florestais, uma vez que a medição de altura de todas as árvores da parcela tornaria o inventário oneroso. Objetivou-se com este trabalho avaliar cinco modelos hipsométricos com cinco estratégias de ajuste, usando 5, 10, 15, 20 e 25 árvores. Os dados provêm de um povoamento de Eucalyptus urograndis em Turmalina, Minas Gerais. Foram estratificadas cinco classes diamétricas, sendo mensuradas 10 árvores por classe. A altura foi obtida com uso de um clinômetro eletrônico, e o DAP, com a utilização de uma suta. Posteriormente, as árvores foram abatidas e suas alturas reais foram obtidas com trena. Com os dados reais de altura e diâmetro, foi possível ajustar os modelos hipsométricos. A seleção do melhor modelo foi baseada nos seguintes critérios: coeficiente de determinação (R²), erro padrão residual (Syx), análise gráfica dos resíduos e raiz quadrada do erro médio (RMSE). Foram selecionados os melhores modelos dentro de cada estratégia. Ao analisar o gráfico de dispersão, foi possível perceber se houve tendenciosidade na estimativa, mostrando que existe uma normalidade e homogeneidade da variação entre os dados reais e estimados. Nas estratégias com 5, 10 e 15 árvores, o melhor modelo foi o Parabólico e, para 20 e 25 árvores foi o modelo de Prodan.

133 - 137

Authors: Paulo Cássio Alves Linhares, Josimar Nogueora da Silva, Janailson Pereira de Figueredo, Toni Halan da Silva Irineu, Raimundo Andrade

O feijão-caupi responde bem à adubação orgânica, aumentando sua produtividade quando o solo é adubado com estercos de animais, compostos orgânicos, húmus de minhoca e biofertilizante. Assim, objetivou-se avaliar o acúmulo de massa seca do feijão-caupi em função de diferentes quantidades de húmus de minhoca incorporadas ao solo e biofertilizantes orgânicos nas condições do semiárido nordestino. O experimento foi conduzido em condições de campo, na Universidade Estadual da Paraíba, em delineamento experimental em blocos completos casualizados, no esquema fatorial 4 x 2, com 5 repetições. O primeiro fator correspondeu a quatro quantidades de húmus de minhoca incorporadas ao solo (0,0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg m-1 ) e o segundo fator, duas adubações via foliar na forma líquida (biofertilizante comum e húmus de minhoca). Avaliaramse os rendimentos de massa seca da: folha, caule, raiz, parte aera, total e da relação parte/aérea. Não houve interação significativa entre os fatores tratamentos testados para nenhuma das características avaliadas. O maior acúmulo de massa seca do feijão-caupi foi registrado com a incorporação ao solo de 0,14 Kg m-1 de húmus de minhoca. Em termos de valores absolutos, o biofertilizante comum proporcionou maior massa seca do feijão-caupi.

143 - 148

Authors: Marco Aurélio R. Melo, Everton Vieira da Silva, Guiseppe C. Vasconcelos, Eduardo H. S. Vasconcelos, Antonio Gouveia de Souza

Objetivou-se monitorar o armazenamento dos biodieseis provenientes da transesterificação homogênea alcalina do óleo de soja e mamona via rota metílica, avaliando a indução oxidativa pela norma EN14112 e pelo método PetroOxy durante o período de 120 dias, também observou-se o comportamento dos biodieseis inseridos em blendas nas proporções de 20, 30, 40 e 50% v/v de biodiesel de mamona ao biodiesel de soja denominadas de M20, M30, M40 e M50 (em recipientes de açocarbono fechado). Conforme análises físico-químicas, as especificações para ambos biodiesel e blendas satisfizeram as exigências dos limites permitidos pelo Regulamento Técnico nº 14/2012 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. Exceção das análises de estabilidade oxidativa (M0, M20, M30 e M40), do índice de acidez após 60 dias (M50), após 90 dias (M40 e M50), após 120 dias (M100) e da viscosidade cinemática (M40, M50 e M100) que apresentaram valores fora dos limites estabelecidos pela norma. As propriedades fluidodinâmicas apresentaram comportamentos semelhantes para os biodieseis metílicos e blendas, assim, nestas concentrações o biodiesel metílico de mamona atua como um aditivo natural ao biodiesel metílico de soja. Através do método EN 14112 verificou-se que a blenda M50 é mais resistente ao processo de oxidação durante armazenamento de 120 dias.

155 - 160

Authors: Roberto Ferreira Barroso, Francisco de Assis Silva, Jackson Silva Nobrega, Luanderson José da Silva e Silva, Danilo Brito Novaes, Vinicius Staynne Ferreira

A Caatinga apresenta uma grande diversidade de espécies vegetais, dentre elas Luetzelburgia auriculata é uma das espécies predominantes no bioma, desempenhando papel fundamental para o ecossistema local. Este trabalho objetivou descrever as características biométricas de frutos e sementes de Luetzelburgia auriculata. Para a descrição das características da semente foram coletados 200 frutos e 200 sementes de plantas nativas do município de Santa Helena, Paraíba. As amostras foram encaminhadas ao Laboratório de Nutrição Mineral de Plantas do Centro de Saúde e Tecnologia Rural de Universidade Federal de Campina Grande para a realização das devidas aferições biométricas. Os frutos foram analisado pelo comprimento, espessura superior, mediana e inferior; largura superior, mediana e inferior. Para as sementes, foram analisados comprimento, espessura e a largura. Verificou-se que o comprimento dos frutos variou de 50,7 a 98,2 cm, a espessura de 6,00 a 17 mm e largura variando de 12,4 a 21,8 mm. Em relação às sementes, 46% se enquadraram na classe de comprimento com intervalo de 19,9 a 20,8 mm. A espécie Luetzelburgia auriculata apresentam variabilidade nas características biométricas de frutos e sementes.

168 - 176

Authors: Sanduel Oliveira Andrade, Andréa Maria Brandão Mendes de Oliveira, Luiz Fernando de Oliveira Coelho, Célia Soares de Brito, Rayan Araújo Valério

As ações antrópicas têm ocasionado consideráveis impactos negativos na qualidade da água, tornando-a um bem escasso. Este fato é agravado no semiárido nordestino brasileiro, onde a disponibilidade de água é bastante limitada em virtude de suas condições climáticas. O setor rural nordestino possui grande expressividade na economia local, com destaque as agroindústrias. Estas agroindústrias têm gerado grande volume de efluente e grande parte não recebem o tratamento devido, podendo ser lixiviados até atingir um corpo hídrico receptor, causando detrimento da qualidade de suas águas. Diante o exposto, objetivou-se avaliar o potencial poluidor de uma agroindústria de produção de queijo sobre o rio Piancó, município de Pombal, Paraíba. A pesquisa foi desenvolvida no período de maio de 2014 a dezembro de 2015 sendo coletadas amostras do efluente bruto e das águas do rio Piancó, adjacentes a agroindústria e realizadas análises físico-química e microbiológica. Foi possível observar que a agroindústria, mesmo de pequeno porte, possui um elevado potencial poluidor pela grande carga orgâ- nica presente, bem como no lançamento diretamente no meio ambiente sem qualquer tratamento prévio, podendo contaminar corpos hídricos subterrâneos. O efluente gerado não atingiu diretamente o rio, possivelmente, ocasionado pela forte estiagem que atinge a região. Entretanto, nos períodos chuvosos, eleva-se as chances deste poluente ser lixiviado para o rio.

182 - 187

Authors: Jéssica Dayanne Capitulino, André Alisson Rodrigues da Silva, Geovani Soares de Lima, Maria Sallydelândia Sobral de Farias, Héraclito Marques do Nascimento, Lauriane Almeida dos Anjos Soares

Objetivou-se avaliar o crescimento e os componentes de produção do algodoeiro colorido cv. BRS Topázio, em função da irrigação com águas de diferentes níveis de salinidades e doses de potássio. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se um Neossolo Regolítico Eutrófico de textura franco-arenosa não salina no município de Campina Grande, Paraíba. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados esquema fatorial 4 x 4 em com três repetições, cujos tratamentos foram constituídos de quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1 ) e quatro doses de potássio (50; 75; 100 e 125% da recomendação ), sendo a dose de 100% correspondente a 150 mg K2O por kg- 1 de solo. A salinidade da água de irrigação afetou negativamente o crescimento do algodoeiro cv. BRS Topázio, sendo a variável área foliar a mais sensível. A produção total de sementes e o número de sementes total foram às variáveis mais sensíveis ao estresse salino.