Duazary

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Authors: Kelly Romero-Acosta, Leodanis Fonseca-Beltrán, Daniela Doria-Dávila, Mónica Herazo-Chamorro, Diego Pérez-Vásquez

La cuarentena por la pandemia de COVID-19, trajo consigo diversos retos para las familias con niños pequeños. Muchos niños dejaron de ir al parque, a los centros de desarrollo infantil, a donde los abuelos. Por esarazón, el objetivo de este estudio fue comparar los síntomas depresivos de cuidadores(as), la percepción de la función familiar y los problemas internalizados y externalizados en niños(as) de dos a cinco años, en tres grupos entrevistados en tres momentos: 1) antes de la cuarentena por COVID-19 en Colombia, 2) durante las tres primeras semanas de cuarentena y 3) de la cuarta a la sexta semana de cuarentena. Los cuestionarios usados midieron: características sociodemográficas, la percepción del impacto del COVID-19 en la vida de los individuos, la percepción de la función-familiar, los síntomas depresivos de cuidadores, y el comportamiento y estado emocional de los niños. Se halló que el comportamiento agresivo (Media= 8,79; p=0,000), la ansiedad (3,85; p=0,025) y los problemas de atención (2,53; p=0,023) fueron más altos en el tercer grupo estudiado. La percepción de la función familiar fue más positiva en el tercer grupo (Media: 14,06; p=0,006). Lo encontrado indica que el confinamiento en el hogar es una medida sin precedentes que puede tener un impacto negativo en los niños preescolares.

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Authors: Alexander Salazar-Ceballos, Lidice Alvarez-Miño

Una dieta saludable y sostenible es aquella que reduce el impacto sobre el medio ambiente, a su vez, promueve la salud. Desde la salud pública la obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedades coronarias conocidas como enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la dieta, y la adopción de una dieta saludable y sostenible puede contribuir a su prevención.Se realizó un estudio que tuvo como objetivodescribir el impacto ambiental de varios platos típicos de las diferentes regiones geográficas de Colombia considerando su receta original inicialmente y luego eliminando las carnes rojas y carnes procesadas. El estudio calculó el total de CO2-eq/kg del plato típico a partir de la base de datos de Food Impacts on the Environment for Linking to Dietsque permite conocer el CO2-eq/kg de cadaalimento. Los resultados mostraron que el plato típico que presentó el mayor impacto ambiental fue el friche de chivo con 21,719 CO2-eq/kg. Al eliminar las carnes rojas y las carnes procesadas de los platos típicos, se obtuvieron valores menores de 1 CO2-eq/kg, excepto la bandeja paisa que tuvo un valor final de 2,035 CO2-eq/kg. Se concluye que adoptar una dieta saludable y sostenible disminuiría la mortalidad por enfermedades no transmisibles y disminuiría el impacto ambiental por la producción de alimentos.

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Authors: Nathalia Buitrago-Gómez, José Zambrano-Urbano, Juan Muñoz-Realpe, José Mauricio Ocampo-Chaparro, Claudia Hernández-Arango, María Cristina Lesmes-Duque, Lyda Elena Osorio-Amaya, Carlos Alfonso Reyes-Ortiz

El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia de infección y los factores asociados con la COVID-19 en una institución geriátrica de Cali, Colombia. Se trata de un estudio observacional de corte transversal en adultos mayores institucionalizados durante un brote de COVID-19. En una población de 252 adultos a los cuales se les realizó tamización mediante pruebas para detección de SARS-CoV-2, se analizó la prevalencia de la infección por la COVID-19 y su relación con las características sociodemográficas, comorbilidades, síntomas y clinimetría geriátrica mediante modelos de regresión bivariados con razones de prevalencias. De esta población, 84 (33,3%) se infectaron. Se encontró mayor prevalencia de la enfermedad en adultos ≥80 años (RP= 1,69 IC 95% 1,16-2,47), con malnutrición (MNA<17) (RP= 1,44 IC 95% 1,01-2,04) y con un índice de Barthel <60 (RP= 1,57 IC 95% 1,09-2,25). Los infectados se presentaron en su mayoría con fiebre (RP= 2,08 IC 95% 1,39-3,09) y tos (RP= 1,61 IC 95% 1,10-2,34). En conclusión, la prevalencia de infección por COVID-19 en el adulto mayor institucionalizado se relaciona con edad avanzada, malnutrición y dependencia funcional.