ACTA APICOLA BRASILICA

06-10

Authors: Clara Morghana Pereira Silva, Gabriel Lucas Martins de Souza, Daniel de Freitas Brasil, Michelle de Oliveira Guimarães-Brasil

A flora da Caatinga é uma fonte insubstituível de recursos para a entomofauna presente neste bioma, sendo o mofumbo (Combretum leprosum Mart.) uma das espécies vegetais mais presentes. Este trabalho, portanto, teve como objetivo identificar espécies de abelhas que visitam o mofumbo e seus respectivos comportamentos de pastejo. O estudo foi realizado em maio de 2016, no município de Alexandria, Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados no decorrer de oito dias não consecutivos entre os horários das 7h10min às 17h20min, nos dez primeiros minutos de cada hora, observando-se a frequência e o tipo de recurso floral coletado. Os resultados mostraram que a abelha Apis mellifera foi o único visitante floral do C. leprosum, apresentando comportamento forrageiro de néctar ou pólen durante todos os horários observados, evidenciando assim que o mofumbo é uma importante espécie fornecedora de alimentares para abelhas Apis mellifera no semiárido brasileiro.

16-20

Authors: Francileuda Batista de Almeida, Marcelo Holanda da Cunha, Ediana da Nobrega Melo Queiroga, Rosilene Agra da Silva, Patrício Borges Maracajá

Apiterapia vêm ganhando destaque pela grande variabilidade dos produtos derivados das abelhas para fins terapêuticos. A apitoxina trata-se do veneno produzido pelas abelhas Apis mellifera com objetivo de proteger a colônia contra a extensa variedade de predadores. O estudo busca compreender a utilização da apitoxina na apiterapia, bem como, os seus efeitos no tratamento de patologias a partir de uma revisão bibliográfica. Metodologicamente, a pesquisa se trata de uma revisão bibliográfica advinda da seleção criteriosa de artigos científicos e de outras publicações datadas de 2005 à 2015. Verificou-se que mesmo, desencadeando processos alérgicos severos, no caso de alguns indivíduos, estudos mais detalhados sobre a apitoxina serão primordiais para que se possa conhecer mais detalhadamente sobre os seus inúmeros benefícios, desse modo, é necessário que mais pesquisas sejam feitas e divulgadas sobre a apitoxina, de modo que, as pessoas possam ter acesso a tratamentos cada vez mais eficazes contra doenças que atualmente não existe cura, as chamadas doenças crônicas.

08-12

Authors: Alline Thamara de Sousa Domingos; Monasses Marques da Nóbrega; Rogério Alexandrino da Silva

As abelhas melíferas são de suma importância para a diversidade biológica dos ecossistemas, sendo as mais usadas a serviço da polinização de plantas, por causa das suas características e adaptação das estruturas florais. O objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão literária sobre os estudos relacionados a biologia das abelhas, visando a tecer reflexões sobre esse tema no contexto da apicultura. Os dados foram coletados no período de junho de 2016, utilizando abordagem quantitativa e descritiva, através de livros e seguintes bases de dados: SciVerse Scopus, Scientific Electronic Library Online (SciELO) e a Ferramenta de Pesquisa Acadêmica (Scholar Google). A busca foi desenvolvida utilizando-se o descritor de assunto, morfologia, reprodução e genética de Apis mellifera, referida em periódicos sobre o tema. Observa-se um aumento gradativo de informações coletadas pela temática dos descritores mencionados. Finalmente, as informações aqui registradas poderão servir como base para novos estudos.

07-12

Authors: Anna Maria Amorim Silva; Victor Hugo Pedraça Dias; Daniel Santiago Pereira; Paulo Roberto Menezes; Marcos Antonio Filgueira

A jandaíra (Melipona subnitida) é uma abelha de fácil manejo, ela desempenha um importante papel de polinização da flora nativa. Diversos insetos são mencionados como inquilinos das colmeias dessa abelha, alguns deles apenas como comensais, outros prejudiciais. O objetivo deste estudo foi de identificar a fauna de artrópodes encontrada no interior de colmeias da abelha jandaíra (M. subnitida) na região de Mossoró, RN. O trabalho foi realizado no mês de agosto a setembro de 2005, no meliponário Monsenhor HUBERTO BRUEINING. Foram demarcadas de forma aleatória 40 colmeias. Os animais capturados foram levados para o Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural de Semiárido (UFERSA) para serem identificados. Observou-se inquilinismo em 80% das colmeias amostrados, e, em 20% destes nada foi encontrado. Em 45% das colmeias observados foi constatada a presença de formigas do gênero Crematogaste, Camponotus e Pseudomirmex em alguns casos formando colônias prejudiciais. Em 37,5% dos colmeias foram observadas várias espécies de aranhas, não sendo possível a identificação. Além desses, foram ainda encontrados, besouros, cupins e traças. Constatou-se que as formigas e aranhas pela presença constante, se constituem em importantes inquilinos das colmeias de M. subnitida, o que enseja a recomendação de cuidados ao se realizar o manejo dessa abelha.

01-06

Authors: Mikail Olinda de Oliveira

As abelhas são os principais polinizadores na natureza, sendo de fundamental importância na condução de muitas culturas agrícolas ao redor do mundo, promovendo várias melhorias na cadeia produtiva da agricultura. A polinização realizada por abelhas contribui para a melhoria da qualidade e/ou a quantidade de frutos e sementes produzidos. Entretanto, apesar de toda importância, as abelhas encontram-se em processo de desaparecimento em várias partes do mundo, principalmente na Europa e em alguns países da América do Norte. Pesquisas recentes estão mostrando um grande declínio das abelhas nativas e abelhas melíferas (Apis mellifera), principalmente como consequência das alterações ambientais, que provocam severos efeitos negativos na disponibilidade de alimentos disponíveis para as abelhas. Assim essa revisão tem como objetivo, reforçar a importância das abelhas da polinização agrícola e alertar sobre a atual situação e o declínio populacional de diferentes grupos desses importantes polinizadores.

19 - 22

Authors: Társio Thiago Lopes Alves, Janeanne Nascimento Silva, Maria Suiane de Moraes, Sarah da Silva Crispim, Daniele Leite Bezerra, Dafné Didier Gonçalves Mota

O pólen apícola pode apresentar variações em sua composição química decorrente principalmente de fatores abióticos, os quais podem influenciar diretamente em sua qualidade nutricional. Nesse contexto, objetivou-se com o presente estudo caracterizar durante o período de um ano, o pólen polifloral coletado por abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) na região do cariri cearense através de análises físico-químicas. Foram analisadas amostras de pólen apícola quanto aos parâmetros: proteína, cinzas, umidade, lipídeos e açúcares totais. Obteve-se valores médios de 26,43% de proteína, 2,56% para cinzas, 13,72% para umidade, 7,57% para lipídeos, e 29,14% para açúcares totais. Todos os parâmetros analisados atenderam aos padrões do Regulamento Técnico para Fixação de Identidade e Qualidade do pólen Apícola estabelecido pelo Ministério da Agricultura. Os resultados demostraram que houve uma grande oscilação nos dados durante os meses estudados, podendo estar relacionada a fatores ambientais locais ou ainda ao armazenamento o qual as amostras de pólen foram submetidas. Todavia, é possível concluir que os pólen apícolas estudados podem ser considerados alimentos ricos em nutrientes, om teores consideráveis de proteínas, lipídeos e açúcares.

10-16

Authors: Roberta de Oliveira Sousa Wanderley, Paulo Alves Wanderley, Manoel Barbosa Dantas, Antônio Vitor Machado, Patrício Borges Maracajá

Grande parte do mel produzido na cidade de Sousa-PB, e localidades vizinhas é comercializado, sem rotulagem nutricional ou registro, especialmente em feiras livres ou comércio informal. Fatos que aumentam o risco de adulterações e deixam o consumidor desprotegido. Após a colheita, o mel continua sofrendo modificações físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Isto gera a necessidade de produzi-lo dentro de níveis elevados de qualidade, controlando todas as etapas do seu processamento, para que possa garantir um produto de boa qualidade. Inserido nesse contexto, este trabalho teve como objetivo a caracterização físico-química, microbiológica e estabilidade térmica dos méis de abelha Apis mellífera produzidos na e comercializados na região de Sousa-PB, e, comparar suas propriedades físico-químicas com as dos padrões estabelecidos pela legislação Brasileira de controle e qualidade de mel. As analises físico-químicas e microbiológicas foram realizadas no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - Campus Sousa. Os resultados mostraram que o teor de umidade variou entre 16 a 20,7%, respeitando o limite máximo exigido pela legislação Brasileira. Na determinação de cinzas todas as amostras analisadas encontram-se em concordância com a legislação,. Dentre todas as médias, a maior variação teve destaque para a acidez o qual teve grande diferença entre a média mínima 27,23 e máxima 75,93 meq.kg-1.. As curvas TG/DTG apresentaram cinco etapas de decomposição térmica com comportamentos térmicos semelhantes. Os parâmetros analisados neste estudo encontram-se na maioria dentro dos padrões exigidos pela legislação brasileira para méis e de acordo com as analises microbiológicas o mel não se encontra contaminado, estando assim apropriado para o consumo.